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[西式食譜] 法國鵝肝釀春雞

材 料 :
+ H$ H" Y% ^- D' e% b公仔箱論壇法 國 春 雞         1 隻 ( 約 500 克 )
  k! `, w% G& o法 國 鵝 肝         30 克
2 r9 p$ C9 k, \  ~- z" |5.39.217.76番 茄         1/2pcs
) W: O. w, H; g5 {& _% H9 c" l5 ?tvb now,tvbnow,bttvb薯 茸         50 克
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做 法 :
/ D5 W% O3 |: X1. 先 將 春 雞 起 骨 。 0 \2 |4 X. Q: B

* y9 b! \# Z' t) G2. 加 鹽 、 胡 椒 , 再 放 鵝 肝 捲 起 , 煎 香 , 放 入 焗 爐 , 焗 7-10 分 鐘 。
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. P+ V7 l# O! g0 O% p
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 , 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 ?) s% G" K( M( i

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1 春 雞 起 骨 。 " s! ?) @" z$ C" q6 ]

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3 焗 7-10 分 鐘 。   ?7 p0 U8 ]0 s* w2 O9 k: [
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