材 料 ： ) D0 y7 N1 Y: _8 h; y- p* \
法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ）
" p; N+ D+ O3 Ztvb now,tvbnow,bttvb法 國 鵝 肝 30 克
' M- G5 _' u3 H9 A公仔箱論壇番 茄 1/2pcs. T8 d; k% F4 X1 Q# u
薯 茸 50 克
7 E" [$ {+ L" d9 ^% f UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 汁
G$ U' X4 L3 f7 {% I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y( l! q a" n3 F% J7 N
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做 法 ：
5 `; v* f) n) r& o2 a2 j( E: Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 春 雞 起 骨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ D4 p8 `3 f
. J6 v# ~' z/ j8 ~; D5 v2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb M' ]. @! X. n3 K5 ?/ ?7 [0 t
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心 得
5 m- H% n( O* k- ?5.39.217.76如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ H1 R; ]* i& }* q+ W! e
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1 春 雞 起 骨 。 - a. ~/ S! D X Z
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' e- h5 v/ h" R- x4 T# @2 煎 香 春 雞 。
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3 g: a* H# l3 y, W9 E2 k' g: Utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76. q* x' Y! D6 j# q8 q$ R
3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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