材 料 ：
+ R& q( r# z! k" J7 ^! ?/ q* E6 Y5.39.217.76法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） 5.39.217.76& K0 |- x* c q7 A
法 國 鵝 肝 30 克
& U( M: ?" q% m- I N. r# h- ttvb now,tvbnow,bttvb番 茄 1/2pcs5.39.217.76$ j, C5 a3 t# T: h& m7 E
薯 茸 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb, }2 D9 f1 x! g j) G5 R+ U
肉 汁
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o/ h* T1 U i4 htvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
! S9 @) ~" i4 A) |# j* r! m4 G* ?& u- {5.39.217.761. 先 將 春 雞 起 骨 。
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* C5 e, S# t: F; ]- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。 ! ]/ ~. g1 s8 L" N! N
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 , _0 h2 @2 n/ V# C
# n% e# W+ a) d' z' B( x& b5.39.217.764. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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0 W- d9 g; {7 s5.39.217.76心 得
: t2 d% u' {$ e6 F$ V5 s5.39.217.76如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 ' U. k6 X/ g2 |. j, J7 G, t& G) L
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2 ` X+ I. ]1 x; P, \0 R5.39.217.761 春 雞 起 骨 。
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0 _) C# h8 ~% p7 B; r& }2 }tvb now,tvbnow,bttvb2 煎 香 春 雞 。 9 {7 ^% {+ _. h( i
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3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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