材 料 ： / W8 [, {5 W- n6 ]: O2 w) b* Q
法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ）
; H# G6 e0 o6 V) Q1 Z( T9 ^, Mtvb now,tvbnow,bttvb法 國 鵝 肝 30 克
; W, t9 A* N. O3 H% J4 {: C/ ]& z番 茄 1/2pcs0 Z# W* }7 U7 g5 P L
薯 茸 50 克 : p6 N/ i1 q. J& J# }. P1 t" C
肉 汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h9 k% \7 G8 Q. I' W, z& f$ ~
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb7 v j; M0 ?" a0 f
1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb! x; ?) R' X$ V
6 w- \ m& y" |+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 7 E V: u$ _( f0 \. n; D9 U
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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! W4 b: e; I8 R8 ^# G7 m) F: R5.39.217.76心 得
0 c6 b1 \' @7 d% {* t0 m. l. C) I如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 % b& E. Q; c( W3 _
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1 春 雞 起 骨 。
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; |8 ]5 {) K6 D# z3 F5 m9 L& |2 煎 香 春 雞 。
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 3 j& O: X. r3 J( f' M
3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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