早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂公仔箱論壇) N5 s+ [" J$ f, d& }* p: ?# I
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥
, W+ R: O' B) b" X( R* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o3 {1 C- I( z4 V8 K& m, c
寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 " ]: e' a! c5 E. l( r* s7 ?
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ tvb now,tvbnow,bttvb6 @" |* B5 e# x9 s$ o% A$ O; k6 y
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POINT！ tvb now,tvbnow,bttvb1 Y8 T) q2 y' g5 r
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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$ S2 C$ o; p' S' n# Q8 F6 etvb now,tvbnow,bttvb喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
7 z: n- d4 _3 w( t& t" }* E0 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 v$ ~' s+ S( ?$ _6 W1 _' n
蛋黃玉米糊
$ S$ x6 {1 u9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& p- E- M$ C7 f9 C8 Q, _公仔箱論壇材料
0 k6 z. }8 E1 b: q' I4 V6 i9 o8 n5.39.217.76甜玉米....................1 根
$ d2 k" V6 v0 G+ h6 r% g+ P, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋........................2 顆
- M. a8 l- Y; q8 \% X7 E, B5.39.217.76高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc 5.39.217.76' ]' y7 S8 J1 F2 L' y! }0 V( C
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
5 m% ]5 |7 t! R. u將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。9 H; r8 f6 @. i- f! _/ v7 L
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
* Q J# U' N8 q0 I5.39.217.76最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。tvb now,tvbnow,bttvb" h6 h+ D/ Q! S$ e$ y
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馬鈴薯花椰菜泥 公仔箱論壇0 I5 H. ^: J( i+ \- Z
9 B# P8 B4 u+ R& c: F/ @6 B/ mtvb now,tvbnow,bttvb材料
. r* X/ u# C6 g( R# T9 P公仔箱論壇中小型馬鈴薯..........1 顆
. R0 r( M/ ~* H% _4 c公仔箱論壇綠花椰菜...............10 朵
0 m/ L+ D+ m! B& U* G3 G高湯....................... 適量
! Y7 }+ k+ A+ l& P9 D: Z蒜仁.................... 1 小瓣 公仔箱論壇" l4 e& h3 o; h
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作法 . e5 X1 s1 E* }8 ^
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。" M9 j/ C+ A$ D# J
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J* R9 a4 k) ^/ M- @4 K1 h' J
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' V. A% H. H
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。公仔箱論壇( O; |2 y0 h z9 ~* i
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。: E/ R1 i8 C( R( i4 O0 u
/ n: F3 a/ J% Z# h' U0 ?2 z# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POINT！ tvb now,tvbnow,bttvb0 i/ v6 @; N ?1 z
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 , i; D! ~4 f; `- u5 q+ n
8 f7 L3 L2 s1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脫殼小技巧 8 V) T& U. N+ \6 p9 A# c
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 ^ W2 y! e6 i
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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