早安健康／中川和宏（日本視力訓練中心所長，美國醫學博士）: |1 L3 w. s; _# F5 f
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葉黃素對於預防眼疾具有良好的功效。 - g% ?- o6 a$ H, [9 u* c
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金盞花、菠菜、花椰菜等蔬菜中所含的黃色色素成分就是葉黃素。如果想透過食物攝取葉黃素，每天必須攝取一五○克的菠菜才夠。雖然每個人的吸收能力各有不同，不過如果想要光靠菠菜來獲得足夠的葉黃素是不可能的。
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另外，葉黃素是存在於視網膜的成分，可以保護眼睛避免受到自由基的傷害。自由基會導致眼睛提早老化，也會引起各種疾病，所以葉黃素對於眼睛而言是不可或缺的存在。 0 ?( z! q$ V# s% R/ x
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此外， 如果以10mg：2mg（五比一）的比例搭配攝取葉黃素與玉米黃素（Zeaxanthin）的話，罹患黃斑部病變的風險則會減少五十七％，也會讓惡化的風險減少二十六％。另外，這樣的處方也會降低罹患白內障的機率。還有，葉黃素也會吸收對眼睛有害的藍光。
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不過要注意的是，如果不積極處理眼睛的血流障礙（血管脆化、血管消失或是血流情況變差），就算攝取葉黃素也不會得到太大的效果。重要的是，應該同時攝取優質藥品等級的藍莓保健食品與葉黃素，另外也不建議單獨補充葉黃素。 % L3 t' U/ U9 ?- Z I" I% u/ g
" [4 I3 \5 b$ f3 e& ~如果讓血液循環變年輕，不僅可消除身體虛冷，也能夠改善視力。 tvb now,tvbnow,bttvb/ N+ T% p! v7 H$ u' q8 Z
4 f* j3 r) g/ \ y- u. wtvb now,tvbnow,bttvb眼睛的血管超細小。就算沒那麼細微，也是位於身體最上方的部位。所以當血液混濁，血管就會阻塞、變硬，造成血管壁彈性變差。這麼一來，血液就無法流到眼睛部位，眼睛就會出現虛冷症狀。
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據說人的老化從血管而來，血管的老化從血液而來。這也可以套用為眼睛與大腦的年輕從血管而來，血管的年輕從血液而來。血液的汙濁是萬病的根源。 tvb now,tvbnow,bttvb, k$ o0 x4 @8 C; L) L
5 S" l4 r6 z4 ~4 h以下我會介紹對眼睛非常有幫助的野生藍莓所含的花青素（Anthocyanin）。
3 V8 R2 Q9 Q! q8 V) ^5 D: S4 N2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% T, v8 M- F: C
花青素的功效如下所述。 1 ]+ t6 i! L2 z2 q4 T' v% F! `
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血管滲透性：防止各種營養與氧氣從毛細血管滲漏。
( \- n( w" H. G5 {* a+ `3 j& K公仔箱論壇改善膠原蛋白的生產功能：提高人體製造膠原蛋白的功能。5.39.217.767 E) M' S$ p3 `& W9 Y6 O
PAF拮抗作用：抑制血小板的凝血功能，也就是讓血液不要變得混濁。
8 t" E u* p5 U% o8 A% r4 l# I. A3 ^tvb now,tvbnow,bttvb保護血管、擴張血管：消除動脈平滑肌的緊張，降低血壓。
& P9 h5 I9 b+ `4 w預防白內障：預防白內障惡化。2 I, l! U, U4 X- c7 t: y M
' ?2 g* r1 w4 T/ n2 _+ I9 t我在《讓眼睛復活的藍莓奇蹟》（目がよみがえる「驚異」のブルーベリー；日東書院）一書中介紹了藍莓的功用，市面上因而掀起一股藍莓旋風。北歐產的野生種藍莓所萃取出來的花青素在歐洲是作為藥品使用。雖然在日本是以保健食品的型態廣為普及，不過請讀者還是要選擇藥品等級的優質產品才好。 / T* G- L4 o$ v+ B
. C) t( ~* x! ^+ o) m4 J公仔箱論壇順帶一提，北歐產的野生種藍莓所萃取出來的花青素，在義大利已經被認定為醫藥用品。根據義大利的研究顯示，隨著深度近視、在暗處或夜間視力減退、視網膜病變、眼睛疲勞等症狀所產生的精神・肉體疲勞、毛細血管脆化、胃部・十二指腸潰瘍、皮膚潰瘍、皮肌炎、色素沉澱、靜脈曲張性潰瘍、褥瘡、中毒疹等症狀，都能透過攝取花青素而獲得改善。
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另外，在法國也證實花青素有助於改善近視、夜盲症、視網膜病變、血管病變、毛細血管脆弱等症狀。對毛細血管脆弱有效，指的是預防營養從毛細血管滲漏出來，所以對於眼睛、肌肉恢復健康也有幫助。另外，花青素還能夠提高膠原蛋白的合成效率，有效促進膠原蛋白的生成。 . ?$ K( G# G; m
2 y8 t2 A- o% [; E! m1 Q花青素甚至會強化眼睛、腦部等全身的血管，促進血液的運送，如此就可以溫熱眼睛，消除招致視力惡化的眼睛虛冷症狀。 |
發表於 2018-12-20 12:21 PM
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