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| 材料 | 光雞 1/2隻
1 C/ [9 \) G' Z8 d公仔箱論壇青、紅椒 各1隻
4 @4 m- B& x+ N2 Otvb now,tvbnow,bttvb洋 1/2個 5.39.217.76' ]) Z- d! A: k* N; g
蒜頭 2粒
- P6 X. l$ Q# d* btvb now,tvbnow,bttvb白 2條
3 ]( P$ |" P# t8 x8 B2 Y" Z$ G( a紅酒糟 1/2湯匙
3 M0 g5 m7 E- ^3 t# j紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨,斬件,加入調味料醃20分鐘。5.39.217.760 l: d8 [3 X C6 x: o
2. 青、紅椒及洋切方塊;蒜頭切片;白切段。公仔箱論壇0 ^0 Q1 u" o E: O
3. 燒4湯匙油,加入雞件炒熟,取起。
7 Y/ k' g3 V& q4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段,雞件回鑊,加入紅酒糟及紹酒拌勻,注入芡汁,煮至濃,便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
( d; f/ r9 P5 l5 k公仔箱論壇糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* n' M! K% d" g
生粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 B6 Z6 c0 Y% A# M: |9 A2 H
生抽 1湯匙
9 f# J! q, @$ r" k- l" m芡汁tvb now,tvbnow,bttvb$ Z; [& d2 I% W' q, A. Z1 M
水 1/4杯
+ I4 l0 I% \& D3 |6 I5 l7 b3 M公仔箱論壇糖 1茶匙
/ K" N: S& ?3 R7 `& R9 n% S0 B- ^$ E生粉 1/2茶匙
; _4 ^4 L, w% ? K, }tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2湯匙 5.39.217.769 S" d# w! x0 ?# Z$ M* m
麻油 少許 |
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