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| 材料 | 光雞 1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 r. C9 ^ R# m" g$ k# ]% E
青、紅椒 各1隻 * ?' G/ J: R# X7 }
洋 1/2個
9 D* ?& a) Z8 i- X/ e) L5.39.217.76蒜頭 2粒 公仔箱論壇. E$ c+ ?( G, R: b
白 2條
; P& [/ T* X! r2 I1 z5.39.217.76紅酒糟 1/2湯匙
- A8 F7 _3 S7 Q; c公仔箱論壇紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。公仔箱論壇/ F- V: h7 X' g& P( r% j9 x i/ U2 Q
2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。
, X6 _$ x, K* S5.39.217.763. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。. Q2 c& t; u# N3 X2 r J
4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I h$ V7 F1 K4 q
糖 1茶匙
6 J. M6 R+ ^- |2 h/ G1 H: b生粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# e" s- Q) }* u5 F) t! G
生抽 1湯匙
2 H2 m, O9 g2 f/ d6 @: P# a" {芡汁
/ r! ]+ {9 e& m" E3 t) ~水 1/4杯 5.39.217.76& v+ K9 n$ \- h- Z3 t
糖 1茶匙
9 _* E( b$ f: r+ F) `/ W公仔箱論壇生粉 1/2茶匙 5.39.217.768 q/ Z$ d6 R6 B, h" V5 n2 l5 b
生抽 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D& p9 x; q+ {- Y
麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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