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8 ]7 y! Z' _* v/ ]3 Q! Y$ G1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料 | 光雞 1/2隻 ' B! V' G% k% y" |
青、紅椒 各1隻
. Z! d; w6 c6 Y- s* N- a+ d( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 1/2個
/ ^5 h2 t, \* m0 g' Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb% X2 [$ @6 d$ U4 w2 D0 L
白 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f5 g. v( z" s! P* M
紅酒糟 1/2湯匙
& N) [( O" t, Q, e" Ttvb now,tvbnow,bttvb紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。
9 w) c+ r$ `! {" W1 L2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n: d) I8 }3 T% f
3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。9 Y0 R a. E) C5 R
4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇6 D$ [3 x8 M' T, e
糖 1茶匙 9 W: Q+ Y! [! ]7 Z
生粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) l5 K1 \/ a5 k+ x
生抽 1湯匙. L0 u+ ?) P* k4 R. u! w$ s
芡汁公仔箱論壇% ]( r. ~3 }5 u6 h; \9 w
水 1/4杯 5.39.217.76- I" f; {7 y! B0 o# A
糖 1茶匙
5 q+ k0 Z) p* A6 Y! L2 X公仔箱論壇生粉 1/2茶匙 - l) d% `1 o G7 H5 C) o
生抽 1/2湯匙 5.39.217.76! K; l! R3 M, m7 O1 l- A8 ^
麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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