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7 h9 R$ Y$ W& t+ A7 gtvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 光雞 1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb; O6 l2 m2 I& ^6 d- h7 i5 ]% K
青、紅椒 各1隻
& q3 p6 k) H4 @5 u$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 1/2個
: Z' y& c/ l! z5 T L. Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
' q) R; @5 Z7 [4 Q5.39.217.76白 2條
8 T$ Q$ Z. a* }8 i4 {) s; Z5 \7 r紅酒糟 1/2湯匙 5.39.217.769 c9 F/ I; P( b
紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 P. Y* V2 }! k* F- D
2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。5.39.217.76+ h" d5 W- n/ M9 [1 M u4 h' a% C
3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。
( t$ `, N) m* [: M C. Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 $ h# Q& B! Q+ q! t) p
糖 1茶匙 6 w! s1 a+ W0 z c* Q4 S8 f6 `2 I
生粉 1茶匙
( V& L F7 k7 o5.39.217.76生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" L0 T/ C3 J$ H9 o7 K9 V' `
芡汁5.39.217.76. N+ a) a% O: ^4 T& }8 A% g
水 1/4杯 公仔箱論壇1 b4 T- P+ ~1 {
糖 1茶匙
9 a3 _: |2 c8 a, K1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: Q! H" [- y/ d; y; C
生抽 1/2湯匙 公仔箱論壇' w: f6 }9 z( K/ k6 v
麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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