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5 V1 n6 j; H7 y; A5.39.217.76| 材料 | 光雞 1/2隻
; {- `5 |9 U2 O! M7 |8 x- T8 Y青、紅椒 各1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v0 ?8 x- D* |# @1 z
洋 1/2個
* |$ H3 z5 A" }蒜頭 2粒 & h- `1 f$ {, H
白 2條
- |: i& B3 h6 J7 l z9 [公仔箱論壇紅酒糟 1/2湯匙
3 [% w5 {# o9 q% ? L; O1 X5.39.217.76紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。公仔箱論壇$ I" o o+ m% t9 D0 K9 @- X$ o
2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。0 D! c x* ^0 j8 x+ B
3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb* N* W( {4 [$ J7 P9 v7 |* x
4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- X9 @2 q/ Q- H& J$ t3 G
糖 1茶匙
Z" q# h! P- T! T; G生粉 1茶匙 / t( E0 l9 {; l5 W
生抽 1湯匙
4 G: k* q% d. b& }( X/ e芡汁
9 U: @3 O; ]: [, b7 M9 C" ctvb now,tvbnow,bttvb水 1/4杯
; M$ T8 U! x$ q/ S! q8 P+ V糖 1茶匙
# f1 b" k* I) o! g- k; a2 C$ S生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u+ p, V9 c! p7 j
生抽 1/2湯匙
2 S9 u) D3 b1 o# e; d公仔箱論壇麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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