1. 深海鱼
1 s& G6 n6 r8 l% n$ B8 \0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
4 P5 X0 \; p+ W1 W; w' n4 Stvb now,tvbnow,bttvb哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
: _7 ^/ R) ~9 \$ C公仔箱論壇国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
; l# l: y* ~' m/ f台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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2. 香蕉公仔箱論壇- b/ K" Q$ H5 w' }5 o
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。公仔箱論壇: X; u, i: l$ c$ n4 G; ~/ w. W
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6 {- h7 _' E) q0 f3. 葡萄柚
0 N+ M8 G3 S5 X% Y/ R: j t0 E" u; f( `, X葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
# x, S; L5 z# ?7 q( Z4 r, a公仔箱論壇葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
/ W' L" o1 ]. ?' R* A5.39.217.76最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
# o# y D9 M x w; h( F- d4 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( h% Y u1 c
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4. 全麦面包3 U; u+ Z& ?+ k; I: A4 L
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
" N* r$ p0 d4 ]. N- Z但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。tvb now,tvbnow,bttvb: h) |7 q5 f$ q. r# d
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
. a2 o y9 N6 b% j. H( C6 h而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。tvb now,tvbnow,bttvb. t x6 \5 S4 _- Z: f- Y
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, e. d3 _ K# S: M( b# Q4 r5. 菠菜
- Y' [, }) Q, s+ E- ^2 c& `0 D, G5.39.217.76卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？3 x; G6 n. S8 j" v7 r' O
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
; Q. i4 {5 ]3 {6 H# @* W3 R$ |( M麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 \. P# J8 \4 Q* m
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。tvb now,tvbnow,bttvb# ]5 ?6 k; t% U2 f+ G, ^1 E7 C
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& ?" E# {8 j) L7 F. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ |. }: b+ X; m6 p" P& F# n! l
6. 樱桃公仔箱論壇) d& k" a$ |) j# z; h6 a
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。5.39.217.767 }# p+ z& \' f( _! C' [/ T. d
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。tvb now,tvbnow,bttvb. L! l3 D$ O3 e9 H q
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7. 大蒜公仔箱論壇+ f7 @4 u+ k! t
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' e" g+ ^( ~- b/ e
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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! g8 o3 _) j- ]; r6 r' f0 j+ [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- i( }7 F m" i) ?4 @- H# k
" ]) g& W9 A/ K( O/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 南瓜
4 l$ `1 H- l9 V$ p% L6 N% {tvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。+ R" L; p8 D% s1 w! L1 y
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。5.39.217.76/ ?" @$ R' V6 z7 z: ?
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9. 低脂牛奶5.39.217.766 Y& N( h' Q& E# Z
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。tvb now,tvbnow,bttvb. ]. b0 s2 T- e6 x% f1 D9 u
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
e1 n9 Z4 e, R- t+ _8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
- R" x( j2 S* |8 }$ _' B8 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! m, Q; p( I) c3 @ \9 C6 y% N) r' Z
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' N9 K7 ?; A) M" \10. 鸡肉
) D" t2 Q1 G0 q英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
% F6 i* b `5 H$ }, w6 y公仔箱論壇硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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