1. 深海鱼5.39.217.76: v1 q: y' g& E9 Z/ R
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。8 o* ]$ x, n s5 Y x/ p
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
9 ]2 M* j% S' y1 o5.39.217.76国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
- D9 ]6 i, h6 ^* H" Q) M6 i( F' d台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。公仔箱論壇0 I+ ?1 N$ D! u% H5 ~# Y" b6 n
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' Z8 h$ q: J8 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n( W" ?' E; h; s# M9 H$ F! Y
2. 香蕉
4 B0 y; V& E$ y6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。+ t0 F1 i$ q9 A5 ~+ j
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3. 葡萄柚公仔箱論壇 }/ n( N; B7 ]" S
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
+ ~* a7 z( X" V& N' N% Gtvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。5 `. x7 h& A+ U+ P- Q" Q3 D
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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: v" V: }* f, [$ E; t# dtvb now,tvbnow,bttvb4. 全麦面包5 e/ X* I8 a$ l+ d! g
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」tvb now,tvbnow,bttvb! v5 S' `( M8 M) i$ q. [. ~1 f, s
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
) e- i2 H! u, Z& l5 L& H. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。: q! J+ U( ~0 ^( S- O y/ c! Q5 t7 M
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
: O; O7 N0 r: j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- E0 Z; U3 _$ Z+ j
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# I2 V' j k) E4 k9 e& ^公仔箱論壇5. 菠菜
) h7 I2 ^2 u. Z' U% z5.39.217.76卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？5.39.217.76, C0 U7 G6 d: m9 q" v8 f7 e- u
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。tvb now,tvbnow,bttvb \ I. y( P! _4 P* `
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
# Z3 g4 O9 C$ Z. j3 @" c什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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6. 樱桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y* N X C# p: `; e. @
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
' t3 M4 b7 D, T! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。5.39.217.767 x& ?! g* H" h5 E X! A
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5 H5 p% M% S7 ] r' P: b$ r* D2 R3 J/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 大蒜
1 x: c, v# o9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。5.39.217.76; o, X: [ M- C; l- W
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?tvb now,tvbnow,bttvb' `* v, O! ]& c5 P9 ]& ~8 u6 l2 o3 L
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& _+ s& V" W+ \/ I公仔箱論壇8. 南瓜
% y% x3 R' P3 v9 u: q5.39.217.76南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
: t: j z4 V% a# p% P6 V* \* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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9. 低脂牛奶tvb now,tvbnow,bttvb! z/ I1 M7 m! }$ |1 ^* H) J4 e X
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
9 V/ E- A1 e7 y% G" r纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
0 g6 @- {4 t& x2 M4 D- ^: t7 p( k日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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; d$ {$ u: U6 j. F' R6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h! R! J8 v/ P7 K& Z
10. 鸡肉
7 y$ ~$ U+ @, J3 n: ~# o0 F5.39.217.76英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
0 J- q2 w7 {2 ~9 z- k# u" ftvb now,tvbnow,bttvb硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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