1. 深海鱼公仔箱論壇* [- r ~# x* f8 J! ~% @8 Q7 C1 V
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
* ^( ]5 z7 U# c' R9 ^6 J4 e公仔箱論壇哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
" W' j/ ?6 _6 d3 L3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。0 V6 y/ L* ]5 S4 D( w( M1 k
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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: }& Y$ C2 h- }' }8 r+ ]% ytvb now,tvbnow,bttvb2. 香蕉
9 I2 H9 R Y A8 ftvb now,tvbnow,bttvb香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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( T, b2 o' F1 N. T9 V+ btvb now,tvbnow,bttvb3. 葡萄柚
4 J4 i. b( G @' c2 h% F公仔箱論壇葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。公仔箱論壇1 r- {, |6 A1 ~4 j3 b
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
6 x* D# E- V1 ~, C最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。5.39.217.76 @7 Y8 O T: W
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! G, A. B+ A5 S# T5 I& u1 u$ b4. 全麦面包5.39.217.76; I9 I" a: g! P7 ]1 F
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」公仔箱論壇2 a4 Q4 g& q2 ^3 S6 {6 t
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。, {6 x6 q! Q% `+ [ R& _3 S
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
. x5 }' s8 b1 v$ e! ~" Y$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! {) O' k: a! K G0 A) E
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! x D% l: R6 Q7 X3 l5. 菠菜+ _ w- b8 N2 E, Y8 J4 z7 Q2 q+ {
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？) y x) s2 m% ~. [) m1 L9 ?* {6 Z
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。5.39.217.768 r- R, t, r8 T2 O- J
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
0 Z e3 l/ |0 S什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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( Y" X7 P# d7 ?1 S1 o6. 樱桃( ]% [; S& B& W- |
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 g7 ~* x$ L# T+ O/ J
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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1 v- B; {2 F% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. l$ T# l J3 J5 U7 X
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s T3 |2 N, _3 Y( F, K
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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4 t" P( o. _/ z/ s {7 m) z5.39.217.768. 南瓜5.39.217.766 O3 H; Z. X! U: o ]
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
! J- p: ~, |3 J+ `公仔箱論壇南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。& d( ^1 f; n# T
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5 P2 V, Z, U. f5.39.217.769. 低脂牛奶
Y @- {8 x; M1 W* F! f3 R( }) X5.39.217.76看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 q; N# N1 X+ N
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
) V9 h: _; N! N4 Q4 z9 p日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。 D8 d m2 }+ \7 m( E! ^& l/ R
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# r7 |1 |5 s! \, b6 J; L) Y10. 鸡肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R( M9 v( W6 D; s& v
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。公仔箱論壇1 O. P a- H. o, e
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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