1. 深海鱼公仔箱論壇5 V5 I5 I/ X/ r$ L* S
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。! H1 i4 j/ [$ M
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x- @) C& Y- n4 [- q8 t' g% U+ n. \$ V5 h
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。5 i2 y+ w7 \' U: y$ ?4 W6 e& X* E
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。5.39.217.76' T( _. O4 J/ G7 z0 Y
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2. 香蕉
& U7 y1 M& c7 k# R( B) N4 L+ O香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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3. 葡萄柚公仔箱論壇" X1 h$ l1 J+ b3 \
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
! E! }) P' Y8 G9 ]$ ^. `; d葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。" y: D: A o) t) t
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。% y! x5 r+ y3 [8 _, ^
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4. 全麦面包
0 T; x$ B& ^' ^3 O' c+ t P公仔箱論壇碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
3 t$ M0 U8 b* r3 J$ b, _) Z/ Z+ b5.39.217.76但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \% q. K7 X$ T$ K
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
- Y- k( a, d3 g' a g/ p而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H. n7 }' h; a T/ k9 j) X4 ~
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5. 菠菜
, z: z$ T/ t+ D8 V卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？/ O8 `: P1 k# E* Q2 S% S
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。5.39.217.76! H$ {) K( e, M5 r$ O
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
g9 z1 J% o; ]$ P; ?# O$ m, x什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。1 S4 p4 J& i) A3 S0 {
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6. 樱桃
9 m# ~/ W% E. O. X公仔箱論壇鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
* L& p* Q3 m( W, `8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 i9 z* U7 K
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7 D3 e' P- f) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|( }- @: W# r' u2 G" J公仔箱論壇7. 大蒜6 I# Y' S2 u) a9 i, u) U7 B
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。6 U9 e. k2 E- L+ M; m5 H1 C
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?0 A+ {5 Y# O2 t& @5 J- V% ~
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8. 南瓜5 q1 ?7 R* }3 W1 g2 n/ n
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。tvb now,tvbnow,bttvb0 K& A. [& N0 k3 o& E/ N+ ]
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i8 g1 p: p- x) d
, Z' ~2 i4 ]1 P; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# g: [4 t2 H1 k
' n- w8 ~1 Q5 [% _/ j5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 低脂牛奶
3 v4 ^2 S+ @! ]看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
: [+ S3 g2 H- f6 w公仔箱論壇纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
) b/ {8 A# |; y# k/ J% ?日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。tvb now,tvbnow,bttvb6 S. @% ?/ R: a' x4 Z
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9 i4 Q1 k5 A/ p' w10. 鸡肉
# v- w2 q, n j( s1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。tvb now,tvbnow,bttvb6 V: N% X- C0 }# u$ V' j
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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