1. 深海鱼公仔箱論壇" H% J% D! K6 D+ K. V0 Q5 s1 M% H
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。0 `9 D! A+ u7 ?! h b6 q
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
) s1 B. ]0 ?# X& l国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
% d# f0 c$ c$ B5 _" D台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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2. 香蕉' k4 v- e, B( W! t! o- W
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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+ d+ X, F9 z& f: b$ ~公仔箱論壇3. 葡萄柚
6 P x! R5 X! d公仔箱論壇葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
. B/ T3 h/ ^5 t6 C- ]) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。公仔箱論壇) [+ o+ @6 E: M) X, b- \* [
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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2 R; a' @' K8 j6 \ I$ m' p$ Z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 全麦面包tvb now,tvbnow,bttvb* p4 C/ D3 C% F: i) @# b
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m) \- [' f# z: l3 G- H8 y0 b( i d
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
/ V: ?. L4 e, E0 ~) I2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。公仔箱論壇0 t/ T8 T- @$ e- |
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。; E& r; F; U' p/ E9 H% W
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卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
9 }( @; l1 Y0 N5 k9 I5.39.217.76医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。$ S9 T# i- _6 R$ |
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& L6 _9 S" U1 g5 @
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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+ A; v3 \' l9 m( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 樱桃
* S: H2 K; D$ ~' P ]$ e公仔箱論壇鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。tvb now,tvbnow,bttvb3 M1 B/ `3 r, i) u G# S0 n$ p/ W
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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$ y8 k3 T( B+ E$ ]& P4 B. O7. 大蒜
! v5 @* v6 U2 `1 t公仔箱論壇大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y, J; h4 X8 K% C
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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' \/ H1 z! ?. a7 j5.39.217.768. 南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ @3 c3 ~% {6 o6 i2 ^9 H
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
/ l8 W& @& o; A2 n* d5 K/ Y4 b3 m) Htvb now,tvbnow,bttvb南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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0 \# Z- p4 a4 Y+ Q: V- Ytvb now,tvbnow,bttvb9. 低脂牛奶
! U6 @# y+ ]- Q: J2 ^+ C% O; q, k U看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。公仔箱論壇$ X+ P8 f, G5 Z$ q- A: O
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。6 p6 D" Y" ~* j
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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10. 鸡肉4 A( U; O: }7 r9 x7 T: c9 Q
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
9 ^/ I8 M# j% V0 M0 y1 h& I" U5.39.217.76硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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