1. 深海鱼公仔箱論壇6 _6 F: k$ U. ?2 L8 f3 E7 Y
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
& Z1 e. N2 m, ]8 _3 Q# Z哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
; O$ q2 L+ p- V# k& S' f国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。公仔箱論壇. S% D2 M% ^! u/ S% z( s7 Q* I
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
( m. H( {- V0 G2 h2 W) G) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* T: d6 U5 t4 D. z, ~8 y5 n9 m2. 香蕉
: d1 j. ?0 D4 U# q/ ~5 F- k8 A香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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6 m+ a' n( M" _) X公仔箱論壇3. 葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |% W& e; v: m+ J5 {3 e
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
4 j0 _" J+ |; k+ m* v1 g1 |5.39.217.76葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: t1 Y) ^1 P: P$ U
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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4. 全麦面包
% @0 ~9 I4 `; ^& p; ]9 c" \' n- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」tvb now,tvbnow,bttvb, F' E$ f- q' H, x
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
) D# ] I; a' T1 T/ Y更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。5.39.217.761 L: J+ q& N4 c, ~
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 g Y ?9 F
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+ t, s. b; i1 l8 q5.39.217.765. 菠菜公仔箱論壇2 |" s- J4 d d7 G1 ]/ q
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
+ ?1 g1 L8 Y7 A. a0 T5 O1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。公仔箱論壇4 i# ]' n; k: S0 b( N7 m/ Z$ x, Q
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
/ W, x* O. n0 b" u$ o什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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6. 樱桃
1 O7 h% i# O. z. v# u5.39.217.76鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。. s; [; e1 N0 q: e2 s6 S
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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9 ~' H( ~" k8 a4 }; E& j公仔箱論壇7. 大蒜
& E0 j0 b* a. q) @# X6 j: k5.39.217.76大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。/ `3 y0 n$ C, K6 }0 _
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ { ^# U+ m1 m- E0 T; }
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, A0 S' O- F. I& A! ?4 wtvb now,tvbnow,bttvb8. 南瓜
; i2 \# @0 w/ C6 O1 A" U6 K南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。公仔箱論壇, @* T: l& O( T& S
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 f+ o) Q& c: b& m- S9 S2 h
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" K1 T1 ^2 m1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 低脂牛奶
/ O8 H- m: H2 P+ g- ktvb now,tvbnow,bttvb看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
3 O z2 @) e" j- ftvb now,tvbnow,bttvb纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
8 p) V7 e }1 Q9 o+ ^! B$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。公仔箱論壇2 ]$ A `: H- h: c5 K% I& `
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" r- p5 i/ e+ {; Q5 d# h$ Dtvb now,tvbnow,bttvb10. 鸡肉# Q1 Z2 [6 n# j, o% w5 ^9 F L
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。# {# ]7 ?& z2 o6 _/ L+ _* S2 ~: a
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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