材料 : 大蝦10隻
0 ]+ A7 p0 R, C, P+ K8 ftvb now,tvbnow,bttvb 芝士粉30克
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醃料 : 蒜茸 2茶匙( V' _2 s, x" z
鹽1茶匙
4 s$ E, f2 t: g2 T0 c1 d 胡椒粉少許
3 u3 z. x K( s! Q: n7 `& `公仔箱論壇 生粉2茶匙
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做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，洗淨切開半邊，抺乾以醃料醃約20分鐘備用。5.39.217.76. V* Q) H, f) p5 Y
2. 鋪錫箔紙於焗盤上，將蝦放於錫箔紙面，放入焗爐以200℃焗約15分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb( U5 |- x/ U t$ ]6 `
3. 於蝦面灑上芝士粉，再焗10分鐘至芝士呈金黃色，取出即成。
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發表於 2008-9-20 11:14 PM
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發表於 2008-9-20 11:21 PM
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