材料 : 大蝦10隻
3 v7 g9 G; ^( W: C 芝士粉30克
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$ f7 g1 y, @" Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料 : 蒜茸 2茶匙公仔箱論壇0 c" s+ h5 q- D0 |6 M
鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^& X9 {1 @) k
胡椒粉少許5.39.217.760 L% @5 t2 o* p" J
生粉2茶匙
6 s$ e4 w8 k X. f5 i7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ c& V! B" n/ I& ]0 I4 ]
做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，洗淨切開半邊，抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
* Q6 Q ~: ]- C$ k8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 2. 鋪錫箔紙於焗盤上，將蝦放於錫箔紙面，放入焗爐以200℃焗約15分鐘，取出。# p- t$ Y( Y# z+ s1 G) |% v# e
3. 於蝦面灑上芝士粉，再焗10分鐘至芝士呈金黃色，取出即成。3 A/ D/ h6 {, w; T8 D
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發表於 2008-9-20 11:14 PM
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發表於 2008-9-20 11:21 PM
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