佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
- V X* @+ c$ E, m0 A9 Y5 q- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。
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根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，tvb now,tvbnow,bttvb) I# @ ?* D' Z2 G8 ]. u
且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。
" i" a5 C) I3 j# g& D: ~% F民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# ~4 A+ [' Y9 h2 \* e, }4 [
: t- }: s7 W t% H2 G) C國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
y* b* Q" o; E" g* z5 S) f: v- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，5.39.217.767 x! S2 K y' S1 _9 x1 T/ K9 y5 F/ ^
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。& z6 ]5 h/ N* S6 B2 N
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佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q4 Z. L( h1 u9 c# b! y: a
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，
1 ~3 j' T; [9 f/ B& ?9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( H0 Y3 `. R
公仔箱論壇1 ]( Z" [+ U% t, e
佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，
! n3 Q/ l. k: V% \% T公仔箱論壇王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。6 `9 D2 U. { \: z7 p
1 u9 t$ }: J6 u0 c5.39.217.76多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
4 b4 r0 p* L n; o" f. P5.39.217.76除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。$ J/ q. ?* \& i- e0 ?
& P6 n. T1 N+ a6 H# j5.39.217.76多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {. m# \/ I, }) G
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
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少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。
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要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
2 \: b" O+ a3 l" I: g; N( Rtvb now,tvbnow,bttvb而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( t; i$ G8 r& S/ o1 \
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發表於 2018-12-15 11:24 AM
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