佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。7 o9 O$ Q- R f/ z8 e8 w
為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。
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根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，
, R$ t2 j0 D+ T8 @5.39.217.76且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I4 U/ n/ H1 x7 q! M" g/ G/ a
民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。
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$ T- U# _8 e5 U+ b9 [& }國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
[# X8 i& o- S2 Jtvb now,tvbnow,bttvb這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，
5 X2 m. [8 [# p F2 m/ A$ x9 [且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。
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佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，5.39.217.76+ E5 _% C) A9 a0 e& e3 g
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，6 f: H) |: {1 q1 x$ c
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。公仔箱論壇" u8 W2 {+ L5 \8 g* u( ?
* c" s8 S& O+ E2 Jtvb now,tvbnow,bttvb佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，
1 G U; e ^& a2 A3 O3 h; W5.39.217.76王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
2 h) M( k M( D$ W7 q6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a& \7 K5 t5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 J. V3 c. Z v1 h) p- b
除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。
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' X% d/ t. h4 o* `2 H, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，
: l T9 Y7 ?, N' V5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。' |7 g/ ?4 V( \
. K5 @. O3 W4 A3 ^& B4 k1 S4 Z5 }tvb now,tvbnow,bttvb少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。tvb now,tvbnow,bttvb) ~5 o* [2 B- \4 T9 [
0 b8 w; _+ Z, W- _. |: L0 j要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
0 \* b6 X6 ?3 n& Q- w: j5.39.217.76而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。
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發表於 2018-12-15 11:24 AM
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