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[健康資訊] 健康燒烤 腸保安康

佳節,街頭巷尾也會飄著烤肉香,但吃烤肉時,可得當心致癌物跟著吃下肚。
( o7 \: A$ w7 p7 o- V7 _9 t' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了腸道的健康,國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片,才能健康過節無負擔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# ^( c; B" ]0 k* P# e* X% ^# Y6 U
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根據一○四年癌症登記資料顯示,國人平均每十三人就有一人,終其一生會罹患大腸癌,5.39.217.763 F7 @) B1 a1 }, r! a9 S
且每人一生中約有七‧七%罹患大腸癌的機率。
8 B& k+ ~4 H4 q( i# }, y+ `2 e民眾趁著佳節團聚的時刻,提醒身邊的親友,定期接受大腸癌篩檢,遠離大腸癌的威脅。5.39.217.768 \7 T7 Q1 _8 Z/ l% Z
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國健署署長王英偉表示,一般在烤肉時,將肉片放置架在炭火上的烤肉網中,並刷上大量的烤肉醬,
& M- U$ ~$ l+ g9 h, j" ftvb now,tvbnow,bttvb這樣處理的過程中,肉和醬的油脂滴落到高溫的火上,會產生致癌物質多環芳烴,隨而依附食物表面,
8 I- B8 `! e9 L* ~/ S' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。且在高溫烹調時,也會產生致癌物質雜環胺,因此在大快朵頤之際,也大大提高罹患大腸癌風險。! ^  [/ k: _6 s& y2 r4 i
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佳節聚餐,食材選擇建議用白肉取代紅肉,儘量少吃燒烤與加工肉品,即便選擇烤肉,
* {$ ~/ y$ H# u; z: Y- M, `/ U& ^公仔箱論壇也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜,或是搭配生菜包肉的吃法,5.39.217.762 y1 p- P2 I1 j
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒,進而造成身體的負擔。) P+ X' G5 D9 ]# M! v8 r! ]

) Z- W% q- K/ a4 h0 T. ctvb now,tvbnow,bttvb佳節假期與親友餐敘,家人情感聯繫固然重要,也別因放縱吃喝,影響腸道健康,
: X* W' Q( q1 g0 V, Z5.39.217.76王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要,讓健康從「腸」計議。5.39.217.767 w  L* _+ t0 z- ]  D: T7 J

2 O3 N  z; D! O5 b) ?& ?' M9 |9 Ytvb now,tvbnow,bttvb多蔬果:挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜,如:花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等,+ c$ @& X. T, r: ?0 h6 A
除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感,也避免吃過量。5.39.217.76- D, w# g1 N- z& {/ q3 Y

$ ~6 X  Q( F, F) U7 s多運動:肥胖的人罹患大腸癌的風險,比一般人高出一到二倍,而二一至二五%的大腸癌可歸因於身體活動不足,
5 M- t% x$ b" U' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時就要保持規律的運動習慣,餐後與親朋好友相約散步,聯繫情感也避免肥胖上身。
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& q0 i- Y) a. o6 Stvb now,tvbnow,bttvb少紅肉:國際癌症總署指出,每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉(豬、羊、牛)會增加十七%罹患大腸癌的風險。
5 }! B4 i$ C8 d, q# g9 f- L- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* ^1 A8 Y! y% @8 D* @' D$ {
要篩檢:大腸癌好發於五十歲以上的民眾,隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
$ q; l2 C$ b" R1 x4 w% F# j公仔箱論壇而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查,可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。        
  D; c! d$ B& W2 D9 g6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R9 W2 T  D  P& Y! N; itvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報
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  • soforlee

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