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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
/ ~! S6 ~' o9 b$ D9 ]) e+ Utvb now,tvbnow,bttvb食材（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 E* y: U9 k) R) ]
薯仔 1個
0 |% H6 D$ d6 Z7 Q& |( itvb now,tvbnow,bttvb洋葱 半個tvb now,tvbnow,bttvb% \2 ]5 Q9 o. Q$ S: _) \" q$ B1 B
雞蛋 4隻1 X7 l- w2 X* o/ L) p: k9 r1 m
鹽 半茶匙
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做法：
1 V* t' s# M1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
& G4 |3 m$ ^* a) b. j. k& T+ ~8 |0 {公仔箱論壇2.洋葱去皮切絲tvb now,tvbnow,bttvb, k4 c9 }' G( e6 L
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
. [5 s8 [' Q4 h5 Otvb now,tvbnow,bttvb4.加入洋葱炸熟，取出隔油
1 x' Y; b! \, t1 c5 H0 E# h1 h5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
% @4 k" x( u$ y+ [) ]8 {$ K) S( [6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
3 @* X) g- b8 q' \tvb now,tvbnow,bttvb7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
# J$ i& q, i6 ?6 V' \# a2 K7 h5 x4 m（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英( N8 a- T' X" p! L4 b. i
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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