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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
/ H* b4 k% V' S$ x" U食材（二人份）：
1 ^5 R! ^ S) Q6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 1個tvb now,tvbnow,bttvb: P3 r, Q/ x. Q. s) m- F1 X8 Y9 L
洋葱 半個公仔箱論壇$ k, \; u8 H/ N g! o* u+ Y
雞蛋 4隻5.39.217.76" b; s1 T& r5 z5 t
鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i- p5 h5 f( O/ ]9 E
6 t1 M' m u5 g( F* u% r* ?& s; x( gtvb now,tvbnow,bttvb做法：) R2 o- W; f* O1 J7 [4 C- ^
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P3 u/ v1 a8 a
2.洋葱去皮切絲% W" x& L: i9 I
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
% F. _- i% F+ ^ k; }" w3 i9 Z4.加入洋葱炸熟，取出隔油
* h4 f2 T1 A* c/ i* L6 X) I1 b6 I4 f; f5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
4 B: h. E/ S0 |! [% _: `* R6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟tvb now,tvbnow,bttvb1 x; @! I# a$ w8 I* R3 `; h) D
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成5.39.217.76; w" ]7 h; H* |9 P6 i* `( \9 u
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）tvb now,tvbnow,bttvb7 A X3 m- _* h& R, ]
8 I/ T% T' s: x& m7 u% u7 L' Ytvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英
) n& a5 g# }. N2 xtvb now,tvbnow,bttvb拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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