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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。, Q* k$ o) [! N* G S
食材（二人份）：5.39.217.761 b2 p5 j$ D- `. u! X+ Y7 L, T2 k& B
薯仔 1個
) s9 Y4 T; q* r# K. \tvb now,tvbnow,bttvb洋葱 半個7 y+ a w6 F1 i' y) t& ?
雞蛋 4隻5.39.217.761 L9 e# m' W1 E, t `4 e& o5 y* N
鹽 半茶匙
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做法：
! w. L' h3 b0 U9 S9 U- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔削皮，切片（約半厘米）5 \# e5 m A( X- a8 f4 d
2.洋葱去皮切絲
" W2 [4 o/ j/ R7 Q2 W# O5.39.217.763.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔+ Z' r4 @% @* I
4.加入洋葱炸熟，取出隔油tvb now,tvbnow,bttvb% H0 S F0 f- c7 k
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
, z; v* E; j9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
0 I% u3 }' ^& g7 B$ f3 A# r5.39.217.767.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成公仔箱論壇& z( v5 A8 v" t6 \; L6 a4 d7 z4 f3 K
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英
5 O1 Z" P% l3 s# n, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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