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7 ^9 x0 K1 S- h# V: o( x1 O4 j& ?5.39.217.76公仔箱論壇6 d" X5 O9 g& B$ `' t
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9 ^& K+ Z+ F& K/ s9 Z1 E8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 S4 _3 {; B8 p單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。tvb now,tvbnow,bttvb* Y8 ^' o( O7 T7 L
! P5 g1 S3 n8 h! |" S公仔箱論壇食材(二人份)：
' B5 u0 [; R! P f5 @, z無⻣雞腿 1件
. C# i9 X) E/ f3 u- b9 Z: ]7 H. s番薯粉 2湯匙
- \. g# y2 Q3 l: r乾花椒 1湯匙
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2 l) K2 Q* Z9 @/ z dtvb now,tvbnow,bttvb雞腿醃料：5.39.217.765 D! V$ X, L& Y* g
生抽 2茶匙
, m" Z" T6 c- L7 x" l# d, \. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 z' { |# w" _
米酒 1茶匙
" u% L! c* d( x9 r$ N5.39.217.76糖 半茶匙公仔箱論壇& k$ u8 [& B/ p; N
, G3 s- s. n& ~* Y1 B8 N( `! l5.39.217.76醬汁材料：
' C2 v1 g3 M& A蒜茸 2茶匙5.39.217.76& H9 l$ g" _- Z* G& X! d
辣椒 2隻tvb now,tvbnow,bttvb5 o5 k" _8 x" f( ~. \$ r7 C) n
芫荽 3棵
7 J7 s8 u U7 T8 f" i v0 ^tvb now,tvbnow,bttvb青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb. }! [- v8 @; B. m6 H8 ~! E
糖 2茶匙
8 x. |6 F5 l5 Z% n' F公仔箱論壇魚露 2湯匙0 A2 f! [6 w' `0 T
+ I" {" G' i& J/ o* W+ w5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b+ K) d* \3 n$ j( Z% }0 [
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
' R/ H& H3 R& J- @0 T# I公仔箱論壇2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
: \* S, C0 p8 y5 p5.39.217.763.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
* r- O3 u1 Q5 i$ D$ W5 t- dtvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
/ v- V. C3 J9 h+ f4 E5.39.217.765.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
1 B: U0 w/ O; T; U. D6.離鑊，切件，上碟5.39.217.76) j8 C% d H& N* b
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻7 Y* F. X$ e' S2 ]/ H
8.淋上雞件，即成
0 P4 I% j' E- q' C3 l: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ H, N4 n0 u `1 [7 ~& F6 Q+ _
編輯：李潔英
) i5 v, G/ Q9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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