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, \- L1 c! q `5 g1 q( k4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V; ^% ]& t8 I' e
無⻣雞腿 1件7 n1 p7 V9 \+ l# P3 K
番薯粉 2湯匙
) @5 f* R h/ rtvb now,tvbnow,bttvb乾花椒 1湯匙
7 n: X6 s* D4 |% j1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ @, g* \! k1 \& Q
雞腿醃料：" h6 H. r! q2 Z b4 L' f3 n- c
生抽 2茶匙
( [6 @; u: S! ]' z+ {% ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許+ _. J! p5 x E$ e. L) |* n
米酒 1茶匙
3 @$ N# S4 J) Y2 m J$ Etvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
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醬汁材料：
+ b1 [2 v! V; C. n2 W! c0 ^公仔箱論壇蒜茸 2茶匙公仔箱論壇& G( p S" k8 o1 [3 a
辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# q6 b. V& u j
芫荽 3棵
) @% [4 m3 n# \; K7 p- K# ~青檸 1個公仔箱論壇1 q1 ?5 ~6 o' Y
糖 2茶匙0 z/ l8 g/ z. @$ a
魚露 2湯匙( A% D& |/ D) g- B. N- k, v, Z- z
7 g5 N% V( L9 c1 N0 @2 ^# }5.39.217.76做法：* W( u; M0 X8 b" N; M/ l; f3 G
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
- R) [% x+ Z( ?6 j, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
0 w$ e+ k' y/ s- i! J) u3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒, ?) @6 P4 }& S) ^" g/ Y( E
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面tvb now,tvbnow,bttvb& `% y6 Y' n2 F" ]/ Q
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
+ K4 k& |7 Z$ d/ n4 ^8 R" I6.離鑊，切件，上碟
9 E r( T2 P& [% W4 N/ j0 L7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
8 e' Q T8 L2 B5 w' t公仔箱論壇8.淋上雞件，即成公仔箱論壇 N6 }! U# m# {/ b
" V, v( x: P, e& J& D# ptvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英+ p9 O# v1 q S
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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