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; _ q A. n3 o5 ]7 N. |% j2 {食材(二人份)：公仔箱論壇) |* @! y( z1 {: r f7 P
無⻣雞腿 1件
' G" z0 W: w+ |. i: L VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 l( n3 D9 k* R% a! O+ ^
乾花椒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; i {" {- u2 p- u
4 h5 T) `: _" C$ e; Z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞腿醃料：
1 y( Q. S# ]8 U: w- M公仔箱論壇生抽 2茶匙公仔箱論壇. A9 }# ?, s; v& G
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' I4 }) T% V9 B7 N0 n
米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 j; N. @9 U$ ?* h
糖 半茶匙
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醬汁材料：
& J* l/ t1 z+ ?$ `tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [ C; }: s% {) ~5 z2 G) t
辣椒 2隻公仔箱論壇+ Q: n4 w+ i8 ~
芫荽 3棵
6 d/ r4 Y' t) \& N; q" S- ]) g1 @青檸 1個
3 G3 j! B- \0 h" v3 h# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙
4 a1 i6 X! O7 I! l# Q$ @公仔箱論壇魚露 2湯匙
& ~" b3 ~: Q% E/ K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; |$ [" }; P7 b1 ]1 ^, [
做法：公仔箱論壇+ x1 t6 J5 R. q- Q% z
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱tvb now,tvbnow,bttvb. a( T* F( H$ C, J
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
) D6 T" J7 [; \: Y+ Q4 k公仔箱論壇3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒% O* p" j; q9 z
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
( v0 k w' w7 V- ~+ v. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
6 U `2 V o5 e6.離鑊，切件，上碟
& l4 v& ?$ u' H3 m$ d1 }1 q5.39.217.767.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻公仔箱論壇# B- @$ b+ X2 U! p( p1 Q
8.淋上雞件，即成
6 A- I( R8 N2 I' u+ gtvb now,tvbnow,bttvb
. K( F9 X. b9 z/ F; V5.39.217.76編輯：李潔英
9 Y9 b' T# I- L' ~0 q" V3 ]拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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