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$ j9 Y4 [8 W0 qtvb now,tvbnow,bttvb單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。tvb now,tvbnow,bttvb. ], T' L' G- r0 z% w! Q+ `) m
M( D4 c7 ^! U) K5.39.217.76食材(二人份)：
' |' h8 |# |6 G3 j9 gtvb now,tvbnow,bttvb無⻣雞腿 1件, `) W0 ]' k; {5 ]. n
番薯粉 2湯匙
% k( s$ l2 m6 c6 H: H$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾花椒 1湯匙- n2 n q, Y! a$ d% u
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雞腿醃料：
: N" U2 f# K: f& b+ e3 [/ m7 o4 e5.39.217.76生抽 2茶匙
9 _- R ?+ V. E' V% m% N: ?# ~胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( w- H3 p& V9 ?$ G
米酒 1茶匙公仔箱論壇8 Z. M# F' S' j% n3 Q
糖 半茶匙
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醬汁材料：公仔箱論壇9 N' h+ E, s( f6 B3 T
蒜茸 2茶匙
8 @" Z' F( t5 K# A# Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒 2隻
+ N) W/ ]" _8 o- ^# Y2 d芫荽 3棵 j2 }0 H8 r; d6 a3 M9 B& U
青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S# z3 a. z( e( x
糖 2茶匙
1 g* Z5 ]% D+ M+ L" [% d! Y& f魚露 2湯匙
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$ Y' }- U6 j* K4 R5 X公仔箱論壇做法：
% |3 T' H, w( q6 L# k7 ~3 Q& d公仔箱論壇1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱5.39.217.76! W, c- k$ Z' C$ F$ u
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘! I8 }" {+ [7 a& a% X& A
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒公仔箱論壇# ?6 ?" B! g! t6 c, l4 G" W. `2 x/ c
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
5 j e5 Z B0 x: [$ J5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; C+ }/ E c4 U% Q
6.離鑊，切件，上碟
$ K/ u7 n4 s% {$ @% \: E/ V7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
) e2 [! g1 Z5 z* s( q公仔箱論壇8.淋上雞件，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p0 y1 r! x* k3 b
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編輯：李潔英公仔箱論壇6 B1 k* ]0 |, C7 I( X
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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