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- x# a9 s% s# X8 r( L: F/ N單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。tvb now,tvbnow,bttvb: O1 Z2 l8 {: H- M
; n' M* B" l0 q4 D食材(二人份)：
! {6 M' m7 I; S, N' D公仔箱論壇無⻣雞腿 1件9 [( O. ~: z' j6 M7 G4 e9 a/ B
番薯粉 2湯匙3 P- R' M2 L+ n% G8 p
乾花椒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: D0 X0 U9 C9 d
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雞腿醃料：tvb now,tvbnow,bttvb. n7 l! M4 Y2 b4 X. b
生抽 2茶匙
% ?$ C2 o r6 r' M! m* d4 | ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許' }& t( L* k/ F. q5 U
米酒 1茶匙
+ _) y. A0 c7 A5.39.217.76糖 半茶匙5.39.217.76' n" ^, D2 x3 `2 w, L
7 a6 J5 B: P! u# Q* H; x! P5.39.217.76醬汁材料：0 C7 T) s% V, o
蒜茸 2茶匙
, M$ |/ W& {! p. e6 a( h5 Q% Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 2隻
7 L6 d- P9 C! q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb芫荽 3棵tvb now,tvbnow,bttvb) x3 T6 M& @" u
青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c' Y" t# C$ m7 |6 F( g/ N8 s
糖 2茶匙
$ B/ g+ r$ K# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2湯匙
4 H% x# Q4 f9 y; b E# G+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y7 y4 |1 z: I c: A) U公仔箱論壇做法：
# x: w) O5 t. V: ~: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
0 L" B# K4 a( \" L公仔箱論壇2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
2 n' d! I: ?! i+ b# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒+ N# |1 N" Y T7 X* @8 R4 ~8 {7 W
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面5 C- O- T* T$ B, l5 E
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透tvb now,tvbnow,bttvb3 q( C. `% n0 @# n* [
6.離鑊，切件，上碟, B, x6 k" F# }' ^) B8 o3 K7 k
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
4 c6 T4 V* M) u- W8 B5.39.217.768.淋上雞件，即成
2 T$ d% I5 v+ m \1 d6 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l D6 D" R% t) l# X% M
編輯：李潔英
; I- U/ p$ n9 h& x3 f9 Q' Z( a; ]; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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