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灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。
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' R/ c- K( Q$ e$ E5.39.217.76選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。
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9 _- [1 v: B# @! `& E# b. h5.39.217.76採訪、攝影:黎詠詩 tvb now,tvbnow,bttvb" x3 S0 q1 J+ s: s, l6 u: G1 p
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潘明記
9 ^, [6 ?, Y' a T- Dtvb now,tvbnow,bttvb地址:灣仔大王東街3-5號地鋪
/ h6 _$ m c T5.39.217.76電話:2437 9155
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