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今年特別多過江龍日本餐廳在香港開分店，先有東京平民壽司美登利旺角插旗，再有CP值極高的「名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店」登陸尖沙咀，勢必再掀起一陣排隊熱潮。5.39.217.76% j b+ `* e7 \4 K
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來自日本的「名代宇奈」於東京及大阪有多家分店，鰻魚在日本是矜貴食材，平時吃個鰻魚飯隨便也得港幣二三百元。但這家店就以親民價錢做招徠，最便宜500日圓就能吃到一碗鰻魚飯，是不少人平遊日本醫肚首選。雖然價錢平，但用料絕不馬虎，以高級備長炭燒即叫即燒鰻魚，貫徹CP值高的宗旨。
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- f8 u4 Q2 l8 c" V) _香港分店餐牌跟日本的大同小異，價錢當然有所調整，不會跟日本吃的同價，但亦可以接受。普通鰻魚飯$68有交易；鰻魚飯三食性價比最高，$88就有3種食法，3種享受，最令人驚喜是竟然有鰻魚肝湯供應，因為鰻魚肝通常是現場新鮮宰的鰻魚才有鰻魚肝，鰻魚肝煮湯微微帶苦，餘韻慢慢回甘。
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7 S7 x; J, T5 ^& q5.39.217.76採訪：李妍樺tvb now,tvbnow,bttvb' E l$ Q8 c( I) V
攝影：馮逸家
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2 P, E9 t% I7 G2 ^5.39.217.76名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店
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發表於 2018-12-9 08:57 PM
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