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臨床腫瘤科專科梁廣泉醫生表示,斷食等方法無助抗癌。
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% w( A5 P9 Z: I6 X# `: u: y5 _公仔箱論壇【特約報道】不少癌症的受訪者均表示,經過各種類型的治療後,會出現食慾不振,味覺大變等問題,甚至會受到惡質症影響,而最終導致體重下降、營養不良等。其實,癌症病患者需要針對性補充合適營養,為治療前後及期間做好準備,而適當的癌症營養補充品,更有助加速改善患者營養狀況, 有助按時完成療程及身體康復。5.39.217.76# t4 B0 |- P* I# q0 q
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五個癌症病患者一個死於營養不良
' a5 p a$ ]0 k% J- \6 M3 r惡質症是癌症所引起的嚴重營養不良,往往令體重下降超過20%,導致器官衰竭甚至死亡。因為癌細胞代謝過程中分泌大量有害物質,病人會食慾不振、體重下降;長期下來更會令肌肉和內臟的蛋白流失,導致傷口難以癒合、細菌感染風險增加。早期癌症病人有15%-40%的機會患上惡質症,晚期更達60%以上。有研究顯示,每五個癌症病患者就有一個死於營養不良,情況極需正視。
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1 I( V1 \' C3 q4 T k/ j2 z6 D癌症飲食謬誤多tvb now,tvbnow,bttvb9 F' i, A# V( ~) T: S) L2 k# @
不少人以為患上癌症就要吃清淡點,甚至斷食。臨床腫瘤科專科梁廣泉醫生表示,以體積大小比例來計算的話,人體所需的營養,遠遠比腫瘤所吸取的來得重要!假如以斷食控制癌細胞,最終可能餓死病人也輪不到餓死腫瘤。至於其他傳聞如甜食會養大癌細胞、多吃鹼性食物可以中和身體酸鹼度等,其實也是認知謬誤。梁醫生表示,甜食只是碳水化合物,人體不能長期缺少碳水化合物;而腎臟會自行調節體內的酸鹼度,不會因為多吃酸性食物而令癌細胞增生。
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% N, q, _2 }6 O" z+ ]1 P3 s8 f8 m7 rtvb now,tvbnow,bttvb營養不良抗癌等於空槍上陣
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事實上,一個針對癌症病人膳食的調查發現,85%的癌症病人,都會以清茶淡飯為主要膳食,然而這種觀念不單無助抑制癌細胞擴散,更有機會令體質轉差。外科專科陳志滿醫生表示,治療癌症本身,無論做手術、電療或化療,過程都像上戰場一樣;營養不良的身體進行癌症治療,猶如空槍上陣。他表示癌症病人除了透過適合的營養餐單進食,還可以透過喉管餵飼、靜脈注射等方式補充營養,因為身體營養質素達標,能大幅降低手術後併發症的風險。此外,陳醫生認為選取適當的營養補充劑,也可以為病人攝取關鍵營養。: Y% ^9 q* s) e+ X. A/ ]
! A1 F5 [1 C1 }8 w- s0 u$ {8 n5.39.217.76癌症病人更需高蛋白飲食# z8 P2 S: ~/ ?6 ] b6 c: e
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除此之外,補充蛋白質也是加速患者回復狀態的重點之一,澳洲註冊營養師林思為表示,根據歐洲腸内外營養學會(ESPEN)的指引,癌症病人需要根據自身體重每公斤攝取 1-2 公克的蛋白質,才足以維持狀態接受癌症治療。蛋白質可來自不同食物:肉、魚、牛奶、豆類等,能有助抗衡肌肉流失。另外,補充魚油同樣重要,當中的EPA成分有助減低癌症病人的炎症情況、改善胃口和治療所引起的併發症。另外,抗氧化維他命則可以增強抵抗力和促進傷口癒合。她指市面上營養補充劑有不同口味,可以增加味覺刺激,較易入口。
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( J, a7 J+ s6 G( n+ N8 W5.39.217.76了解更多食慾不振病人的飲食建議,按此觀看完整澳洲註冊營養師林思訪問內容:
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簡單補給所需營養公仔箱論壇2 {; _! k1 J: s0 T
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其實市面上有些癌症專用營養品,可以簡易補充上述關鍵營養。部份更符合ESPEN食品建議,具有低醣高能量高蛋白配方,同時含有 EPA 與多種抗氧化維他命,能為癌症病人補充關鍵營養。有些癌症專用即飲營養品更不含乳糖,可避免乳糖不耐而引發的腹瀉,更提供多款口味選擇,讓口淡淡的患者較易入口。# b- l" |7 K) N
( Y6 [4 V7 ~4 |' u尋找適當癌症營養補充品,陪你共渡癌艱,重拾健康色彩!
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) C* e+ j& E }% n/ z' m外科專科陳志滿醫生表示,身體營養質素達標準,能大幅降低做手術和事後併發症的風險。
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澳洲註冊營養師林思為表示,癌症病人需要高蛋白、高熱量飲食。
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- K: n& ]- w, ?2 U3 V% j" j1 V4 Z3 VEPA 具有多種好處,有助癌症病減低炎症。 |