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% X0 e' d' q9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
+ g, i( t, a8 \5.39.217.76猪耳朵1个公仔箱論壇& a: A% d7 j% y8 O z6 F6 |
$ a' Z" d- _7 G# ^8 X辅料：
9 a2 M+ T% g: ]: F8 b9 \卤汤1锅
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. y" A4 a' F: d6 T: B" w! i$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 e, A* Q( b$ }2 z7 s7 Q2 H# V1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
1 p- [6 T& [# `. r: I2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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Tips：
0 @$ b; v6 u4 A# e' r+ F5.39.217.761、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。/ [; C: _* Y# f8 P
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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