[美食介紹] 印度经典羊肉焖饭

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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)5.39.217.76& ~ s0 @3 `( z
家常简易版公仔箱論壇% S& l9 y9 F( [8 e
主料：羊肉，印度香米tvb now,tvbnow,bttvb3 }# x- j G+ u' W* } i' G
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb% V/ p7 l5 b& f2 g) S2 V9 y
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯" S/ ^6 n% ^8 J

做法：5 L, ^% K& @9 L
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R) d5 c2 I) f5 p2 q
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 J3 d8 }9 p5 i7 n0 p
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；2 j( \' b7 T1 H. ^# i D. K" l
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。

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咖喱什菜
主料：花菜，胡萝卜，辣椒
配料：洋葱
调味料：李锦记咖喱酱5 P" J# s% W4 H3 f

做法：5.39.217.76, t( @: t2 G2 H" r
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q! ~7 I* P* k+ U9 M4 K* \) U N
3、下所有蔬菜续炒两分钟；5.39.217.76& R6 E+ c" k5 f- a
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；公仔箱論壇+ e/ n, Q. ?* e ~
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。