 公仔箱論壇# K" P9 C: N4 n J$ g4 `
比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
- }4 I1 N+ k: a" c8 Ftvb now,tvbnow,bttvb家常简易版5.39.217.76/ G2 B7 `6 [0 i. | N4 e
主料：羊肉，印度香米' D$ S& E6 w, C2 i5 S5 p
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
- I% F# t: {: x+ t4 H" O% w公仔箱論壇调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯5.39.217.76. U. j8 T b `' J
0 c [1 ?- }1 ]0 Q- b8 o9 y" `# wtvb now,tvbnow,bttvb做法：& ^- n) _$ B1 x ^' L/ Q
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
6 ]/ z+ B8 `1 j0 h# t% E2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；6 r; X6 s: d* @8 w" ?. q, m/ Q
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；tvb now,tvbnow,bttvb/ N, E6 r! K0 ^: o- u, c
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
! F: s1 @3 `/ _* F b( D2 M; D5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
7 S3 R0 {7 k& `, ?) A( t' e; ?公仔箱論壇6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；4 `4 e' \6 |7 K X3 B
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
$ K3 v; V: z2 S; F7 F3 {, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。6 e V6 f: m4 _$ R) x. q/ P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( n- Z/ v( K- b0 S( q7 |
咖喱什菜
9 ^/ Y4 V0 I/ A5.39.217.76主料：花菜，胡萝卜，辣椒tvb now,tvbnow,bttvb$ A, Z) W" C; P" i; P! R) D1 l4 \
配料：洋葱公仔箱論壇6 t z P% c# c$ L( U
调味料：李锦记咖喱酱
1 }. ?6 w, g- c7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {+ a5 T/ C2 \! x' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
% d3 w+ m0 r% E0 S3 F$ w# ktvb now,tvbnow,bttvb1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；公仔箱論壇- Z6 a& s$ u5 k4 f0 r) N4 B. ]: w
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
* ~- }- S+ r& D1 T6 w3、下所有蔬菜续炒两分钟；
& P. \5 V- p& _: ?+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
# V; N8 g2 w7 {( _tvb now,tvbnow,bttvb5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；0 U* D2 m! y- B
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
9 o. C8 f* L+ {5 c mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-9-19 01:54 AM
| 
發表於 2008-9-19 09:08 AM
| 