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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
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1 { j% v6 e# L: v5 g/ U公仔箱論壇主料：羊肉，印度香米
$ V+ d7 K4 V1 N8 P: d公仔箱論壇配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干$ r5 R0 f0 w: F+ d, F+ z
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
4 d" O/ @* k% t2 F2 X! N. t! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h3 `1 V' k4 U做法：
3 _) Z4 u0 x" v( D( ftvb now,tvbnow,bttvb1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。$ `" g) w8 e5 g9 Z
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
& _3 `2 m' c0 }( ^; ktvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；; |6 ^" P2 k @7 _5 m5 C4 F
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
! f, o$ x- ~4 J+ C7 G4 l5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
6 o, d O2 H7 R2 B9 h公仔箱論壇6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；5 D o2 y* D0 y$ ^' o. W9 y" W( s2 A
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F" T5 W# z+ b; @5 _. q
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。
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咖喱什菜8 T1 T0 x# L8 c% f' ]' A
主料：花菜，胡萝卜，辣椒tvb now,tvbnow,bttvb( U2 a7 K9 y d7 E
配料：洋葱tvb now,tvbnow,bttvb& ^6 n9 S" H) W5 I
调味料：李锦记咖喱酱
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9 G" u8 V" L2 B5 I' p公仔箱論壇做法：+ p" C1 {: _9 `
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；. r# S& k" ?6 q4 a2 a; C. Q
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；4 t+ q; P) m. t9 o; Z
3、下所有蔬菜续炒两分钟；; D6 }5 r: u! T- e9 o
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
) Y* u1 s) ^" Y" etvb now,tvbnow,bttvb5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；5.39.217.76! C9 _7 R+ s. T7 O) P' K5 A/ g* K; s* P l
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。公仔箱論壇% {/ l5 R# F1 [1 A6 @' |0 B: d
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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