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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
/ U1 s& W6 z/ p' E; m1 C$ ]tvb now,tvbnow,bttvb家常简易版
9 t! {- B' O4 e( H2 o. ctvb now,tvbnow,bttvb主料：羊肉，印度香米5.39.217.76$ o6 q& E0 a% n
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干5.39.217.764 a. A6 \" I, R- s/ V1 t/ P
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
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6 C" ]) w/ @2 P$ C- H( A做法：
$ C6 q! [8 n; ]6 T- i( S1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
b' [8 k1 R& G2 F8 U( d+ l4 X公仔箱論壇2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
- I& N) c4 Y' F5 [5 _6 l- N* k3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；" s1 b" o" C7 f0 p ^' k9 ^9 |/ k0 b
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
$ H' A& n+ U: P8 T5 M5 }# [5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
9 U! Q* B/ U7 Ktvb now,tvbnow,bttvb6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
2 O5 ^6 G, j: W. H9 }5.39.217.767、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 f: A9 J$ y) m
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。
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咖喱什菜
* ^5 Y0 h% E# b9 W) Vtvb now,tvbnow,bttvb主料：花菜，胡萝卜，辣椒
: k4 Q' f1 R5 w0 {' m6 S2 H0 R/ Ttvb now,tvbnow,bttvb配料：洋葱
; D0 x) c) g" ?2 q+ F' dtvb now,tvbnow,bttvb调味料：李锦记咖喱酱tvb now,tvbnow,bttvb z8 d7 Q0 r6 y5 h3 Z) t- g8 U0 h
' I, H7 H' B, d% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76$ ]% k: l: j% H
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；+ l* ]* R* `7 h9 D# u: Z6 L
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
! ^ n8 F# R' d9 n" C# Atvb now,tvbnow,bttvb3、下所有蔬菜续炒两分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. p5 u7 w: F/ w7 x
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb+ i* L$ H: n- K7 F
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' a p# X. Q2 N
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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