酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。5.39.217.76! V3 v; k+ d/ f& _! q( o3 F
1、要鉴别品种5.39.217.76/ O+ D8 {) ?$ [% P0 i2 d0 q
目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。5.39.217.76) |0 b- h' \0 L$ J$ Z2 h5 R; Z+ i
2、要饭后2小时左右饮用
$ U8 ~0 l2 u R5.39.217.76 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3—5。
+ l& G# b0 P- O+ G! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用……请看：午饭加酸奶 身体更健康公仔箱論壇1 P6 ~& i+ L ^# _: e/ c5 N
3、要饮后及时漱口
8 P- c- U L2 l0 @: b' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4 N( w" a2 K* G2 o Utvb now,tvbnow,bttvb 4、不要加热
3 k3 O6 c6 n0 I" `- A( E 酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。tvb now,tvbnow,bttvb! [) e2 f* s+ j' M$ n
5、不宜与某些药物同服tvb now,tvbnow,bttvb6 x, \# l$ M0 Q9 F, g0 r
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
' w) b7 y, p4 ^3 f 6、不要给婴儿喂食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S( ?0 J) R; _' |$ Y. O4 Q; n
酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。 |
發表於 2008-9-19 01:26 AM
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