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[中式食譜] 鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 07:04 PM 編輯
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  s0 Y. O% d: j* y8 utvb now,tvbnow,bttvb烹飪時間:1小時: n* t+ e# G3 l4 P$ p, `

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9 f$ i$ V7 k  A7 J0 q8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般食材                                                  
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鵪鶉蛋                                                                                                                                            12                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白色燒賣皮                                                                                                                                            12                                                                                                                                                                                                                片                                                                                                                                    
免治豬肉                                                                                                                                            150                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
蝦膠                                                                                                                                            80                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
蛋白                                                                                                                                            1/2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                湯匙                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
紹興酒                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
薑汁                                                                                                                                            1/2                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
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6 X; f0 W9 D/ M' s' c/ M/ T公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                                                                                  公仔箱論壇. V! K0 F" j6 A) ~
                        
0 F* c4 v9 R* C4 t+ j" g" Z7 w! S5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                       烹飪步驟                        
& h% K" r2 d% z0 o- Y8 M  V                                                                                                                        
$ u1 Z9 t2 C$ k0 _                                                                           
# G0 Y$ g9 }6 H- n2 Y' D: D( k                                        煮滾一鍋水,加入鵪鶉蛋烚熟,去殼備用。                                    公仔箱論壇# ?9 ?9 m5 m& a0 S
                                $ Y2 j4 v% w1 Z# l4 N  S5 D
                                                                                                
9 n" R1 ?( b; I* i公仔箱論壇                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 _" j' E4 [8 r4 M4 e6 R; m1 C
                                        將免治豬肉、蝦膠、生抽、鹽、砂糖、胡椒粉、薑汁、紹興酒、蛋白、生粉及麻油,順同一方向拌勻至起膠,放入雪櫃冷藏20分鐘。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# e3 R7 w- C# D
                                5.39.217.762 W! V% K+ [1 a. j
                                                                                                
8 g" w% F3 B- `- R( P7 s; x5.39.217.76                                                                           
" T9 V6 I- G* o1 m- U- n公仔箱論壇                                        將鵪鶉蛋放上燒賣皮中心,包入適量餡料,捏成燒賣。                                    tvb now,tvbnow,bttvb- x0 I1 K7 }6 ?- k) n# n* E* I
                                
( c" g: ~1 l' D/ j3 C) q0 D                                                                                                5.39.217.76% N& Y# m2 ~: Y- z  c3 r# h, M
                                                                           
: I! z" J* k0 c) wtvb now,tvbnow,bttvb                                        在碟上掃一層油,放上燒賣,開口向下,用中高火隔水蒸15-20分鐘,即成。
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