本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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/ q! W8 X8 B) z+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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8 y8 g, O( E! u/ a4 M0 s; H. Z 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 5.39.217.76: p* I- m+ X1 Q' q' \9 P# F
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) K2 [9 p0 T% Q- Z& X+ b 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& y' J" C$ {2 C+ F& i
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加入牛肉拌勻煮熟。
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' a5 }* V, R' ~! X- I 將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |