本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時& n$ @3 _/ \) U1 G3 Z& c
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食材公仔箱論壇& x9 ^# D) S6 l9 @; W
5 d+ i$ h! a' Y" t1 Y- x 一般食材公仔箱論壇. A' i/ l" e: l W5 Y9 _7 l: o
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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! z- e/ r7 V5 m' B8 b3 Btvb now,tvbnow,bttvb 烹飪步驟 tvb now,tvbnow,bttvb5 R) k0 J g- E, V
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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, w$ t0 n' H! `) W公仔箱論壇 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 [3 h8 q% W6 Z4 n
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6 C5 b! G& j+ C2 H7 Z公仔箱論壇 加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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