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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時
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( K. a4 }- f3 Q/ Y3 ~. k5.39.217.76 一般食材
7 ~: p8 m3 j/ P4 Y6 I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, A1 e$ A( y( ~) n
牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    7 a2 u! E9 M* P2 V9 k
                                                            
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% c* c' C0 ?- S* x0 xtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                        ( Q% _: L5 H3 t0 }) O9 v* R" n
                                                                            . r8 V8 l# Z7 V  w$ A4 y
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 D/ M/ j2 Z0 j' c8 `4 p
                                公仔箱論壇! p. p. U0 u3 C& y2 B1 @0 a
                                                                                                ' Q2 G! \( _1 g" N9 Q; c
                                                                            tvb now,tvbnow,bttvb* Z' `+ l- W* `5 v
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
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$ J) }1 y4 [+ W) o  L7 G7 f% J% ?& m, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    公仔箱論壇! r/ K. M! k7 |8 _: d, b0 e" W( ~
                                
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  O* O% G9 x& |% g: C$ ]4 F. j7 t                                                                            & S) h  r0 Y; u) m. x4 j
                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 B8 {& J" b7 Z
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                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U% ?) T  I+ J9 h7 v& s9 {
                                                                           
! S9 o; O7 d2 B6 `2 z                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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