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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 * m* c+ W4 a, h! O+ ]. ?0 [0 h
公仔箱論壇. Q- I' y' ]/ d% r
烹飪時間:1.5小時3 X0 A$ J% B9 W

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7 b' s. J# h4 |/ k! q5.39.217.76 一般食材
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
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; D/ c: j5 b! }5 l; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                  tvb now,tvbnow,bttvb  R9 s- y$ p8 [! e' Z
                        ) H1 Y* U% B: f- }: ?# S" @  Z* Q( o
                                                                                                           烹飪步驟                        5.39.217.76/ G, W6 O+ B  M6 g% g" W
                                                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! P9 V5 f. p
                                                                           
* z2 a( e; V9 i  ]" ptvb now,tvbnow,bttvb                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
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7 I% G0 R4 t" a( S( I: t; ^公仔箱論壇                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    2 y  x, R* v9 G; N. l8 X! B: i
                                tvb now,tvbnow,bttvb5 d6 O$ t0 z  ~! g
                                                                                                
) h+ g/ T- Q8 R  C5 F$ h8 G# w! `公仔箱論壇                                                                            公仔箱論壇% S" p. [( A( D9 H5 \# j
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    tvb now,tvbnow,bttvb2 w' F0 j% p8 `( z
                                
7 B. @( j5 w6 G3 o% N0 r公仔箱論壇                                                                                                
" i. }  e8 x# r! o7 utvb now,tvbnow,bttvb                                                                            公仔箱論壇5 ?1 w1 v& g" f6 m
                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    公仔箱論壇+ }/ M- _: A& p/ u
                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 Q! Y- X7 q' H; E. ~
                                                                                                
2 _" l) y/ J0 g, O: c5.39.217.76                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \4 g7 e% k# m7 e( w
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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