本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 | 7 a2 u! E9 M* P2 V9 k
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; P) A( j1 G; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f) @% A n9 h0 Qtvb now,tvbnow,bttvb 烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 D/ M/ j2 Z0 j' c8 `4 p
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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$ J) }1 y4 [+ W) o L7 G7 f% J% ?& m, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 公仔箱論壇! r/ K. M! k7 |8 _: d, b0 e" W( ~
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加入牛肉拌勻煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 B8 {& J" b7 Z
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! S9 o; O7 d2 B6 `2 z 將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |