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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
4 f) Y" x8 D* b& O$ d! `6 h% i
, y$ h' [& W; F0 M1 W烹飪時間:1.5小時
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一般食材tvb now,tvbnow,bttvb! x1 c; T( `1 {/ h8 E( D5 h

) a; z+ B2 o+ z9 V$ G5.39.217.76
牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    5.39.217.764 C! ^0 S' z% I
                                                            " {5 T4 o4 ^1 o5 F. E
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
. r4 D- l( r% Q4 |( u# h; ^9 {                        公仔箱論壇8 N2 Q8 F$ F/ x/ `& g
                                                                                                           烹飪步驟                        
/ {- }: ~) Z4 L. f$ C+ e5.39.217.76                                                                                                                        
$ S; W0 Z0 J0 V, {  k! Z5.39.217.76                                                                            公仔箱論壇) Z5 L& v/ S5 f$ H5 K7 J
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    - r$ A7 o7 [( U! d0 s2 [% {$ I
                                公仔箱論壇0 }2 r9 B0 P% R) E
                                                                                                
1 F% P7 n( K0 ?; atvb now,tvbnow,bttvb                                                                            / F( e% ?* o: k
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
0 B5 }% _! X2 z                                
' I/ F9 y. Y, I4 p& I6 ktvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                5.39.217.76, w+ S6 W% w5 ~7 [; R4 a" E0 n
                                                                           
; V- W  x# M5 q2 t6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    公仔箱論壇  a0 k" R1 H+ P5 I" c
                                6 z3 \& n4 n7 W& L7 v/ @! I
                                                                                                
0 v4 p3 J0 X4 t; Y* s) T* H2 R, h公仔箱論壇                                                                            5.39.217.761 Q, e' ~% L2 ~
                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o, O: z# s- j  ^+ n$ O+ l3 q0 ]
                                5.39.217.76; b3 p+ x* {* s5 Q( P2 k% q
                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb  A* o! v+ R4 a9 R+ H
                                                                            5.39.217.76; j8 T9 c: a; Q5 }& \
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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