[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
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材料A:
" i# |6 x6 B3 O7 f3 H0 _' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨......1/2 只(斬塊)公仔箱論壇9 M3 D. R! B% T* e
嫩姜......200公克(切片)
0 K2 P$ m3 I3 f/ M! A* Ytvb now,tvbnow,bttvb食油......2湯匙公仔箱論壇" d7 f( ^, m0 F- S! W
材料B:
9 U9 P7 H: Y; J- a) J& h" n" s5 ^桂皮......10公克公仔箱論壇* |" s8 a, q! _
八角......5個
# T. i3 o( L" z9 a, r* \tvb now,tvbnow,bttvb水......800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 W" N, M0 H
腌料:
/ z6 q' D. t; o/ V公仔箱論壇南乳......2小塊5.39.217.76' Y6 t# ]- b; W6 t5 }# i3 }
磨碎豆醬......1湯匙5.39.217.764 S1 F4 P. i& S5 Y
生抽......1湯匙5.39.217.76. a4 |& g: F: x
白糖......2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ e9 j$ r2 e
烹飪過程 :
3 h9 b8 k2 n; v+ R' L5 a2 B5.39.217.7601.拌均所有的調味料，待用。公仔箱論壇 @- P0 {9 B! N; p; X( w
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
/ j6 x8 Q. ]3 G8 Q, Ttvb now,tvbnow,bttvb03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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