[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
4 q3 Y9 C; m% t' d. R6 v& s
% L$ o/ k% G- l `" h6 B
) O; ~/ d# f8 R! ]9 w: t5.39.217.76材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D9 f0 b3 F! ^5 o' N5 `7 x+ P
鴨......1/2 只(斬塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L6 k; Q, W3 c6 L: l6 h# |
嫩姜......200公克(切片)
+ }$ }4 ]+ z3 U4 Ptvb now,tvbnow,bttvb食油......2湯匙
$ A% F3 F+ _- P材料B:
* B& y( x: L# J+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮......10公克
" E) f( l) p1 Qtvb now,tvbnow,bttvb八角......5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" p% C0 l" q
水......800毫升
' z$ r- z, ^. \腌料:
) d. H4 \0 g' u* @, u: s* D南乳......2小塊公仔箱論壇; v. K# d- @! @6 h% h4 {# G1 }: p
磨碎豆醬......1湯匙
2 o% q. ~; R( {, S0 ~6 y2 f; K0 \' r5.39.217.76生抽......1湯匙
/ E% _1 r. L, ]# O/ I白糖......2茶匙
& S( W" {" |! F& m/ s7 R# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :公仔箱論壇( i T6 J( u* c2 f2 S9 p
01.拌均所有的調味料，待用。
' T' [; q, f) a; c1 c' l2 \2 k5 g02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。0 v7 f+ c1 h1 \. `
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
| 
