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4 h1 F8 \/ _( i( V# n- ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @0 Y! @8 j! w2 `6 k7 k! h
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材料A:5.39.217.76/ ^! G6 n2 ]5 q. B1 q) K; d$ }
鴨......1/2 只(斬塊)
, |; c- A( U. E3 Q4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩姜......200公克(切片)% d5 d+ W: s5 T9 r* m0 s
食油......2湯匙
( n1 ^$ \* P0 z: o0 S& J( r公仔箱論壇材料B:
: `/ S" f, I! @桂皮......10公克
5 h b+ m3 T" l$ ~! \. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角......5個9 f7 e9 C# J, }
水......800毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 [4 w+ x1 o! _0 B
腌料:
9 |: f, x3 q2 K公仔箱論壇南乳......2小塊
2 i) S7 I. W2 _; I. Utvb now,tvbnow,bttvb磨碎豆醬......1湯匙
! m6 Y7 e$ v7 }' \: dtvb now,tvbnow,bttvb生抽......1湯匙公仔箱論壇: o, r3 E. H) r0 j" @
白糖......2茶匙
; L& K# m6 U! E: ]. s1 T烹飪過程 :
4 v- t+ S; B8 O: A0 V6 R) q$ \公仔箱論壇01.拌均所有的調味料，待用。公仔箱論壇& R% e4 \$ O; Y* v* O
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
' F( [/ G3 e, q' n+ O# `- [03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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