【做 法】 8 p# x' M. r/ g: \7 Y' o" ^) a9 ^( l8 k
6 |/ m* H; k3 l; |* |6 k" T
1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用5.39.217.76$ @3 q4 j3 ], @ y, a
. _0 h, X$ j5 |9 ^1 j3 t0 S
2.熱鍋後放入奶油煮至融化。公仔箱論壇3 ~ h5 h$ [: v: R `
4 }; }& w5 q/ W( Atvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。) A. m( `+ O. `( u7 V9 ?( C( i& Q$ O
tvb now,tvbnow,bttvb+ y& D2 B4 R0 f# b' x& k
4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
6 j- X; i: t2 ^1 V/ g- x: n
A: h9 \6 C4 h5.39.217.765.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
; g4 N( r7 U& g* K' J. f. K公仔箱論壇公仔箱論壇2 ^* ^, ~0 w! f
6.放入牛高湯，再放褐醬調色。* F& l2 w1 _2 s& B' f
tvb now,tvbnow,bttvb+ F% H- P. c" \
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。5.39.217.76* ?# E8 V( E+ E
+ T2 O0 I# u/ c5 P2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 7 m$ `" f% O6 M3 S, Q
. u' o) d8 j& t1 t5 P0 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ O3 p2 Q+ g
9 n7 j% d. N& P: y
【材 料】
: p0 S. [; j2 ]( R公仔箱論壇
. T/ [1 Q @9 P& v" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克
! A# B+ T4 N) `) R, k5.39.217.76紅蘿蔔 300公克 + _# w# b: i# i6 W$ t
蘋果 2個
( a( p) b' S2 g( n, l5.39.217.76蘑菇 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T+ l; c C( w: z2 d7 O
青花菜 200公克
4 v( f# J' T3 h, H$ a0 p6 K7 g T5.39.217.76奶油 2大匙
( N& a/ g/ Q1 F7 p# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15公克 5.39.217.764 j7 { X, I" b0 z3 i
洋蔥末 15公克
0 k; V9 Q! z3 }! q! N# T- J) b公仔箱論壇牛高湯 2000㏄ 公仔箱論壇. Y3 Y! B& m) j, I
【調 味 料】 j4 D4 n) S% y
tvb now,tvbnow,bttvb/ k( C0 B6 `$ S* {$ B
A.紅酒 200㏄
# d, W& u* h- f4 U# _6 ^* R% }* {5 r% o褐醬 2大匙
- I( g" F3 H4 L) R: T3 n9 p. V5.39.217.76月桂葉 2片
; S9 {: _! U! j公仔箱論壇百里香粉 1小匙
, x l' S. a- _& z俄力岡粉 1小匙
6 C4 \3 W5 B/ L) J- F公仔箱論壇B.奶油 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J( C2 Z/ _9 M1 z
麵粉 30公克
! L. F& c! W1 Y0 L% v5.39.217.76C.鹽 少許 公仔箱論壇: U8 B' U" X) Q. L
|
發表於 2008-9-18 09:59 PM
| 
