【做 法】
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- L) i9 U7 {3 J ~+ \1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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6 o* S% W3 A) G, n7 [# ~5.39.217.762.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。公仔箱論壇7 K! z7 l8 S; z$ B
6 a# q7 l; V4 I2 ~/ D5.39.217.765.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
5 @5 N' s* F$ X% z( B6 y' }4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r% ^- j' k$ E0 o
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。 L- E# Z0 b8 v3 G& |! m3 U
- }* f; c+ n. A8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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, ]- e1 i7 I/ a m3 T# K- y. m& i【材 料】
u8 L! A H0 n4 U: [公仔箱論壇
6 B. A5 ^* o" g8 S4 Y, htvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 600公克
# j; ~0 J& s; w! [- e' M紅蘿蔔 300公克 公仔箱論壇0 x1 T* x. b/ [, |; Y+ P9 c+ `2 e
蘋果 2個 4 v/ ]# v/ i8 p# e( N+ u6 P9 \5 r! K! H
蘑菇 200公克 9 K6 }1 |" B7 E' a* i1 f! E1 T
青花菜 200公克
- a9 W" s4 D) ` ] j$ x6 h- I公仔箱論壇奶油 2大匙
2 ]8 ?' Q- k' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 P$ O3 l0 D- V* N- a' M
洋蔥末 15公克
7 x) i% e& D9 m, w! r牛高湯 2000㏄
, a5 B8 K5 K; A) O公仔箱論壇【調 味 料】 6 Y3 I m1 M# e* `( L+ k: H0 B
8 S! p3 ~' J7 C; `' x, @/ i5.39.217.76A.紅酒 200㏄ 公仔箱論壇" H+ O! E4 @# N$ P+ S
褐醬 2大匙
9 g5 T& Q; D$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2片
& v2 B( f0 ~ Atvb now,tvbnow,bttvb百里香粉 1小匙 ]: P1 w6 j; }; A6 y
俄力岡粉 1小匙
9 R) ^( d/ g" m1 Z% x, V! L0 K BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油 30公克 公仔箱論壇5 Q8 q/ q9 r) U
麵粉 30公克 $ }. c+ w1 X: @' O! g0 ], |" P: t# d
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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