【做 法】
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ C; x$ \" q0 E2 L" \1 w$ C/ T
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。& H; j7 G% x/ _" o
1 o: O- C( T9 u4 {* t) \1 F7 d5.39.217.763.再放入蒜末、洋蔥末爆香。公仔箱論壇: b% H+ }9 P3 R/ L9 u" S
" @! h* ?) o! v/ o$ o1 V+ M0 b4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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, S' m: _, l0 f% T7 b) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。5.39.217.768 l6 q; h, S1 Q' e- s
" i# X! @2 a' O7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。* z1 c; J; J. Z$ L! y% y
2 e+ U3 }. M1 u0 Z) B$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 : H/ N }5 i; s2 k
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. ^' C) v: E# l# |; Q6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇. u( T- Y7 ~- B+ Z: s: K6 C
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牛肋條 600公克 5.39.217.76: y4 b1 b2 o, S4 I: O1 s
紅蘿蔔 300公克
. P, u' z' d6 T1 [* d/ P蘋果 2個 5 i2 i) J' @. R
蘑菇 200公克
( E l c7 u% C4 S9 e青花菜 200公克
2 o7 l( e$ ~. E* D/ e& j* T5.39.217.76奶油 2大匙
3 P5 b+ m! n4 W$ g% W) Y" c蒜末 15公克
9 _ m2 t/ j. R% ?6 ^洋蔥末 15公克 . ]; C+ K& {: @! }( M
牛高湯 2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 c+ ?3 `1 a5 V2 g: v) U3 ~. m
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) f, ?* ]% j! Q2 S
( ~9 M& {# O/ W( q2 X/ b, Dtvb now,tvbnow,bttvbA.紅酒 200㏄
# V3 e- c4 a1 v2 Y& T# A% e5.39.217.76褐醬 2大匙
5 G8 \1 ]$ f; {' @$ o5 n: \" W月桂葉 2片
0 D) k# E1 n4 u4 |tvb now,tvbnow,bttvb百里香粉 1小匙 5.39.217.76, |) X& e: h- M
俄力岡粉 1小匙
8 V2 S9 m6 J9 [# n. I, uB.奶油 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ @4 Q! Q5 g/ B
麵粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ G- ]2 y0 `% i/ D0 O$ U' ^
C.鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& F" m9 v0 p5 [* G) n( D
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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