【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% n+ I P6 k8 _$ @' ?% y
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1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。( x, e% D9 c4 f0 B* W& }! i1 I+ `
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2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。
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3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。
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; R$ o! \; m" r* u; k/ u3 K公仔箱論壇4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。
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& A8 M. y5 |: _) F% V0 T5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。
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8 k1 D/ S6 a- f) Y, _- S9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。
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5 b; `9 _% k2 c/ ]& q- s( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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牛腩 600公克
R& x( P$ D4 t. D$ {' J1 _/ u5.39.217.76清水 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p, o$ n0 A3 b5 T2 N0 t8 W
黑柿蕃茄 2顆
$ s* ^5 G0 r8 z: M9 W7 ~公仔箱論壇青蔥 2支
6 U/ F; G# }8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒
2 _6 ~9 K. I- @5 U1 R/ w, `* x7 m5.39.217.76【調 味 料】 ) d) C+ o4 m9 d% `) B, V l; j
$ a3 X+ N, c/ Y( M6 ~* ^! I' a( W公仔箱論壇A.蕃茄醬 3大匙
1 \& Z: Y- h; s$ Q; H; r牛高湯 1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ I& _, S! j; M2 X, U2 o
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: Z& ^2 n2 z, W* q4 c
糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% K0 t I w d
B.鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 z. N4 g0 O* K) y( G& p. d% Q' D' W
C.太白粉 1大匙
5 k2 ^+ U- T, o% s4 X2 e/ P7 s水 2大匙
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發表於 2008-9-18 09:57 PM
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