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甘筍蛋糕

材料:          + a- c: Q5 D" `% p" Z. B( v
1. 甘筍100g
; k3 f- Y9 i3 n! e# ]& T! p( x5.39.217.762. 吉士粉30g5.39.217.764 F$ \4 s7 n# j
3. 自發粉120g公仔箱論壇, H, {: M, M2 d& ^
4. 食用蘇打粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  d9 z8 o3 F9 |' D' P
5. 啡綿糖50g
0 ]& p# ^9 M1 M% K5.39.217.766. 雞蛋3隻
6 ]6 [  Y+ H7 N# ]- s6 W9 i  M5.39.217.767. 橄欖油2湯匙公仔箱論壇- w( f, H! g3 e0 ?3 g
8. 淡奶90ml5.39.217.76& ]# Q, j8 H  |

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做法
:        公仔箱論壇8 a. E- ?5 L6 g& ^" g
1
. 將甘筍洗淨、刨絲,備用
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. 吉士粉、自發粉和蘇打粉一起篩勻。將蛋和啡綿糖打至軟身,然後分3次拌入已篩之麵粉,再倒淡奶、油和甘筍絲拌勻。* Y$ R$ S) {7 G1 \" _& A
3. 焗爐預熱180°C,把粉糊倒入模內,放入焗爐焗20分鐘即可。

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