材料: 3 V+ u& \* N9 q* [7 f& ^2 Y
1. 甘筍100g
6 p; a V0 l5 }" r+ v2 y5.39.217.762. 吉士粉30g
0 X1 J6 s) ?3 N M/ s" ]* R3. 自發粉120gtvb now,tvbnow,bttvb' f9 V, U0 q: e/ a
4. 食用蘇打粉1/4茶匙公仔箱論壇" a; C( q' {$ ?2 U
5. 啡綿糖50g8 V/ R; z a. v9 a1 l- E; J
6. 雞蛋3隻& L3 [$ j' q! U/ g6 v/ `* h4 N {
7. 橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' L, V+ Y9 }9 \( t2 E
8. 淡奶90ml' X7 \$ K5 O8 w: T
- x* W8 z3 b/ b
0 U( L5 a1 x6 ]6 J& u. gtvb now,tvbnow,bttvb
3 e% D; n+ H6 d5.39.217.76做法:
+ P" k; j# m( X0 b% M7 u! {+ p5.39.217.761. 將甘筍洗淨、刨絲，備用9 k9 P1 v7 Q2 c3 _ r$ ]
2. 吉士粉、自發粉和蘇打粉一起篩勻。將蛋和啡綿糖打至軟身，然後分3次拌入已篩之麵粉，再倒淡奶、油和甘筍絲拌勻。
4 r% ` l, k% i* }. ^公仔箱論壇3. 焗爐預熱180°C，把粉糊倒入模內，放入焗爐焗20分鐘即可。
8 a- G4 T) P! Y |
發表於 2008-9-18 09:54 PM
| 