材料：
2 t. o, G$ r4 L. r5 B4 A& j5.39.217.76免治牛肉 [剁碎牛肉] 300克 [10 安士/8 兩]
7 E, q6 U3 Q+ L/ z甘筍 25克 [1 安士] [蓉磨]公仔箱論壇% t/ C/ S- P" `6 z# j; l+ z
洋蔥 1 個 [切細粒]
1 L8 J) q9 Q( @1 B+ ]8 _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻 [打勻]
# m9 r6 A0 x: c! Ztvb now,tvbnow,bttvb煮熟蔬菜及多士/漢堡包 伴吃用
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5.39.217.76" l. D6 U. J$ V2 w
醃料：! x8 U, i' @5 t4 E8 z" {
舊庄特級蠔油 3湯匙# K+ ]2 k* j7 Z6 Y
" }2 s Q/ S7 ]- i$ L7 h7 C5.39.217.76
6 j* y/ E) Q% n0 m4 `調味料：
8 h3 k$ L: M% M# q( v' M' W( }+ Z舊庄特級蠔油 1/2湯匙，胡椒粉 適量
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5.39.217.760 a; w' E5 W0 ^1 w! h$ z, F- Q% F
做法：
2 L# Z: K: m0 l* x/ N公仔箱論壇1. 將牛肉、洋蔥及甘筍與醃料拌勻。
0 T+ g5 v# @3 A* Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛肉分成4份，造成漢堡扒形狀。tvb now,tvbnow,bttvb [8 s3 S: U2 h8 q7 K) n( N
3. 用2湯匙油將漢堡扒煎至金黃熟透，保暖。公仔箱論壇3 C/ f8 _1 `* x. Y$ B) X1 z
4. 雞蛋與調味料拌勻，用3湯匙油炒至僅熟，與牛肉漢堡、蔬菜及多士一起進食。' P V: n7 B! N0 ^* K
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發表於 2008-9-18 09:52 PM
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