早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）
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$ P$ [7 y" y; t) e/ ]! z( Z公仔箱論壇黑豆
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0 ?5 k8 U! @+ L4 J" Rtvb now,tvbnow,bttvb功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。 & k$ N6 Q! k ]% b
特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
& V; g: ~2 `) B; c+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W2 _1 l' Z3 c黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。
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黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。 5.39.217.76# R7 o9 |2 S6 a
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好孕TIP tvb now,tvbnow,bttvb3 B0 g' M1 Z% |$ ]
黑豆飲對女性助益多多 公仔箱論壇/ K5 G8 |8 F. O0 M7 t8 p
; r# U$ [9 j$ @ l公仔箱論壇煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。 5.39.217.76% a. S* C; c( P. D3 N9 {0 q$ z! k+ ^
- Y8 C) P8 H3 I+ N; @4 Y1 ?5.39.217.76【養腎黑豆茶】 9 b0 {/ X' B; }! N0 |$ Y: @
有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜
5 [4 g, \2 C+ M8 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s9 _; W2 n% \# U
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材料 公仔箱論壇- U8 z; s+ T7 y' V
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作法
/ v! P' t1 ?3 D# a8 o5.39.217.76黑豆洗淨後瀝乾。
2 f2 w7 p; E4 J; g& V# K7 rtvb now,tvbnow,bttvb乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
- \# K# ~" M6 X! t7 B7 d6 J' `5.39.217.76一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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【黑豆雞湯】
7 |' I+ L5 u3 R% m- |卵巢功能不足調理
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材料 公仔箱論壇2 x9 ~9 }4 D: W6 Z) [+ m1 K
黑豆2大匙，雞腿1支
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+ r3 Q R* k7 M9 X( e. r6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& A/ s+ `* V8 w: R( n5.39.217.76黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。- p8 |8 ~ h" F2 f, }
泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。
* s9 X m' `6 X! t7 M% v+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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