早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）
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v% U7 ^- v4 N% C/ f; S* Y% m公仔箱論壇黑豆
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5 y8 l: |0 e) a y* I0 l4 m- N功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。
" P- k9 o- T. |$ u# a; Z6 o9 Z特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
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黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。
7 V5 ~# k; ?9 j3 p' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( o. Z. k F; K
黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。 5.39.217.762 y- b Z, _ O. z U- A7 J
' P0 k/ p6 Y# y) Q+ _* m- k- ~* ]3 t好孕TIP
9 e. J' F8 D2 {8 ]5 [: Etvb now,tvbnow,bttvb黑豆飲對女性助益多多 5.39.217.765 E. o9 k& a7 F2 r O
7 R+ Y& K/ l' B. k1 _- c/ o9 g公仔箱論壇煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。 , S: p+ l* |, P2 q5 G8 V
; P0 Z- Y* K- Y ~$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【養腎黑豆茶】 tvb now,tvbnow,bttvb3 J4 `% z' q5 w
有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O5 p. v$ S3 j# b+ ~
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材料
' y6 c7 Z% A, y: g, m6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆若干
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作法
! {, w: w5 L8 d! z4 Q/ ^黑豆洗淨後瀝乾。
0 h( h1 }) \7 L/ u: f2 s; ?: @; I+ I乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。公仔箱論壇" ?# ]/ o+ \, L- k& K
一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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( A! @! f2 I( d( @4 \$ g8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【黑豆雞湯】 . u4 F3 B$ N' E2 `+ Y- X/ d; ?
卵巢功能不足調理5.39.217.765 {8 N! a# \- {5 U7 c
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黑豆2大匙，雞腿1支 tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ u+ V7 D( c$ t
7 n+ ?" [) ~3 i# ]+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 M) [' v8 T9 g; c$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。
( W' Z. I7 I4 ~3 a& g泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。
4 i r" {6 O4 ^2 Atvb now,tvbnow,bttvb如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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