 tvb now,tvbnow,bttvb f7 K: L- `- d3 r+ z2 s
豆腐虾仁的做法
9 R, \3 b, S2 T5 K% F8 g9 r公仔箱論壇1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
: k' `4 ?1 q; m* }8 F- C5.39.217.762）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 ( n7 P6 X! H0 y# O
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
/ M0 w7 j; ~9 x* V: N+ E4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
| 
