 公仔箱論壇, s k1 X- b4 k: Y S
豆腐虾仁的做法 tvb now,tvbnow,bttvb' p- I! @& ^& u. P* L
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 5.39.217.76/ C% j! l @% A3 }2 h7 X, N# G/ S
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
, A! i) x& S1 j+ X3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出 tvb now,tvbnow,bttvb" q7 S! c9 r4 U& S0 R" Q6 c/ ^4 B
4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
| 
