9 e! g& }* Q) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间: 20分钟' v$ a) ~2 y. i8 a q& W* |
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烹饪时间: 60分钟公仔箱論壇* S1 [. {* j6 C9 p* j9 T
% M( a3 @' q* e# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用品:
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4 W- H. x/ f& K4 b猪五花肉400g
8 D* V- M5 r+ x大米100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 `2 y$ I' ^
酱油2汤匙(30毫升)
/ `+ y# n* ^0 _4 _7 o( C# A公仔箱論壇花椒1/2茶匙(3克)
4 k ^- E! u' n5 q: H2 |5.39.217.76椒粉1/2茶匙(3克)
( w1 c, P! b* o, T0 z5 s3 ]葱1根,姜1块3 l- ^6 J. n5 @/ a2 f5 O
料酒2茶匙(10毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- ^9 X3 S ]. y3 S/ [* c p6 N
香菜少许,油60克tvb now,tvbnow,bttvb% H2 Z$ o& M# q6 O5 O# S; f# P9 w0 Y
0 y4 m) v* L4 B$ R2 r' o做法：
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& @$ l- z8 y8 Z: c: u) x6 g( f1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。5.39.217.76) B) P- K* r# E- E0 H% x# j1 c
) _5 _: _, Q5 v( e p3 @& G5.39.217.764.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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