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| 材料 | 剁碎瘦肉 40克
( r2 x1 [5 T1 V( r公仔箱論壇蛋白 4隻; z6 ^% R5 D$ w0 F
蛋黃 2隻9 o6 Z( P# M8 j" p* O5 G9 C4 y
菜甫粒 3湯匙
( P, j( W! Z3 L' x5.39.217.76粒 1湯匙
' c1 [ _1 s$ f2 w; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1湯匙
8 X: D/ F8 X( C | | 製法 | 1. 碎肉加入醃料拌勻。5.39.217.76, K1 t0 K- e: [1 m/ e+ p w
2. 雞蛋打散後，放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。
1 E2 |6 V. x$ Y4 W2 m P) {tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱橄欖油1茶匙，放入碎肉爆炒至熟透，最後倒入混合蛋汁，以中火煎至兩面呈金黃色，即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙+ _! N0 D* I. \! A0 i9 E" e' V
生抽 1/2茶匙
, O/ R) C, |# @; Y# r4 n2 V胡椒粉 1/4茶匙3 d% Y( x9 t2 g* G% H3 B
低脂奶 3湯匙
, f& x Y3 g# W9 f0 Z5.39.217.76公仔箱論壇. p* I. e% y1 r$ K% L) R
醃料
7 W# n/ L1 d2 o* }2 K5.39.217.76生抽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" Y# f$ V8 s8 X; _& o: X
粟粉 1/3茶匙
$ `* R5 u7 K7 r6 h3 i( r6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-9-17 03:11 PM
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