早安健康/馮珮涵整理編輯
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長高不僅成為孩子自信的來源,也象徵父母對孩子的照護是否足夠。還在為孩子的身高總是差人一大截而感到疑惑嗎?把握孩子成長期,給予最關鍵的營養就對了!
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一般來說,男孩在15歲、女孩在14歲,是長高的黃金時期。想讓孩子長高,不是吃什麼都有效,在《打造不過敏體質的6色天然食材》書中眾營養師一致推薦三大營養素,讓孩子能夠靠後天追回先天的差距,介紹如下: 5.39.217.76" K+ h, }3 V% R, {- M+ A5 c
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【維生素C】
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6 a! Z' c: Q* K9 U公仔箱論壇骨骼相連的軟骨組織,以及骨骼和肌腱的韌帶處都含有膠原蛋白,而維生素C正是幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣,有助骨骼的成長與修復。 tvb now,tvbnow,bttvb( [% z; j5 F/ }# n8 b: a8 j
' N5 E1 @- N# s& n3 t3 btvb now,tvbnow,bttvb【磷、鎂】 # d }0 q4 c" X- |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m* d8 z% w& U/ f3 h
磷是神經傳導的主要物質,廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞。 鎂則參與身體中能量轉換及代謝的過程,蛋白質合成需要它的輔助,多存在於綠色菜葉和雜糧堅果穀物裡。
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【維生素K】 tvb now,tvbnow,bttvb/ N: a, R1 Z: w5 |" x" A
/ W: P' d( y5 s( m8 x. \維生素K是促進骨骼生長和血液凝固的重要元素,能增加骨質與鈣質結合,留住鈣質,多存在於深綠色蔬菜,例如高麗菜、菠菜、青花菜當中。
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# Q+ ]! s6 G0 U長高高菜餚 - 豆皮福袋
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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 f w' U8 Q+ J# ~
四方形壽司豆皮6個、豆腐1盒、乾香菇3公克、紅蘿蔔與青蔥適量、韭菜少許、鹽與香油個1/2小匙
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做法: 2 r) [. t) L- _ I
將紅蘿蔔洗乾淨、去皮、切丁;乾香菇泡軟、去蒂、切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~( k8 E3 B$ a9 X
豆腐壓成泥狀,加入紅蘿蔔、香菇及調味料,拌成餡料。
5 t5 {* n8 E: E1 D+ E$ t; n韭菜切除頭梗部分,取較長的葉片快速燙軟,撈起來、過冷水備用。5.39.217.760 v4 G/ R* _% y6 ?5 _7 l2 V& o) Z
將壽司豆皮打開,放入豆腐餡料約半滿,再用處理過的韭菜綁緊,放入電鍋蒸熟即可。 |