早安健康/馮珮涵整理編輯5.39.217.76$ o. c/ `4 | M6 o6 ?- i! T
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長高不僅成為孩子自信的來源,也象徵父母對孩子的照護是否足夠。還在為孩子的身高總是差人一大截而感到疑惑嗎?把握孩子成長期,給予最關鍵的營養就對了! tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 X( m1 G6 h4 g& |
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一般來說,男孩在15歲、女孩在14歲,是長高的黃金時期。想讓孩子長高,不是吃什麼都有效,在《打造不過敏體質的6色天然食材》書中眾營養師一致推薦三大營養素,讓孩子能夠靠後天追回先天的差距,介紹如下: 公仔箱論壇5 A" j0 d, c4 ^
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【維生素C】
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骨骼相連的軟骨組織,以及骨骼和肌腱的韌帶處都含有膠原蛋白,而維生素C正是幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣,有助骨骼的成長與修復。
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1 m0 M8 r4 d0 U! J: `/ R【磷、鎂】
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磷是神經傳導的主要物質,廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞。 鎂則參與身體中能量轉換及代謝的過程,蛋白質合成需要它的輔助,多存在於綠色菜葉和雜糧堅果穀物裡。
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/ G4 n2 r6 y! a【維生素K】
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% t+ _$ I8 Y7 l9 e' `) mtvb now,tvbnow,bttvb維生素K是促進骨骼生長和血液凝固的重要元素,能增加骨質與鈣質結合,留住鈣質,多存在於深綠色蔬菜,例如高麗菜、菠菜、青花菜當中。 " T5 z4 r+ G+ ^0 `
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長高高菜餚 - 豆皮福袋
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材料: 公仔箱論壇' ^/ b8 |; V& V1 R4 Y `! H
四方形壽司豆皮6個、豆腐1盒、乾香菇3公克、紅蘿蔔與青蔥適量、韭菜少許、鹽與香油個1/2小匙
4 [) h( j1 J9 W& s7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J4 o/ a& Y, L. ?# E! q. _) e
做法:
" J ~; f( D1 a7 i3 ?7 \5 g) X uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將紅蘿蔔洗乾淨、去皮、切丁;乾香菇泡軟、去蒂、切丁備用。
* w T9 l* W/ w) B6 O豆腐壓成泥狀,加入紅蘿蔔、香菇及調味料,拌成餡料。公仔箱論壇, C' G0 L3 f# c: j9 P& D# r
韭菜切除頭梗部分,取較長的葉片快速燙軟,撈起來、過冷水備用。5.39.217.76; f3 x5 y; q" f! i: F0 B
將壽司豆皮打開,放入豆腐餡料約半滿,再用處理過的韭菜綁緊,放入電鍋蒸熟即可。 |