娘惹芋头糕
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6 n8 t; V& t7 C- }( W公仔箱論壇材料:% a+ P0 p/ `- F& [4 n ~ R& H, m% ?
500g 芋头, 切丁
3 S6 u, p2 x+ W6 Y# Z) k* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙大头菜碎
% T& Z9 M& r% q5.39.217.761小匙五香粉
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, f8 q0 o+ p6 o7 y/ m
米浆料 (搅匀, 过滤):
8 K) O4 h8 p- G$ @' i7 ~5.39.217.76300g 粘米粉
* a1 U* p$ c8 O* n7 h5.39.217.76900ml 水tvb now,tvbnow,bttvb% C6 z: ~8 M9 ]/ i! [( T
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" Z' E; M7 d# D2 \0 P k$ V. a2 Ptvb now,tvbnow,bttvb调味料:
* V# p5 }, F1 t; S1块鸡精块
; @" P4 f+ }; R7 P( F, Etvb now,tvbnow,bttvb½ 小匙胡椒粉公仔箱論壇7 Q1 r5 x2 R( r% [' h( _
适量盐
' K7 j. K6 k# T- d公仔箱論壇
% o/ p: E8 p |0 c( |$ K装饰 :5.39.217.769 O1 @0 B. j% X
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香/ w1 ^& x$ q: o3 P+ |
2条大辣椒, 切碎5.39.217.76' {' @4 }2 ~5 H6 i
1支葱, 切碎
$ }+ p( A" q P% Z3 l& l3大匙炸葱片
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; @% J! z# D2 S& U% K, o8 l+ J0 x5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 y8 u) I* x& [' S* C# `* Q5 [; [" r
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
/ k( g" B4 q8 x0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.公仔箱論壇' E6 z ?- u Q
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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