用料
7 x/ ?' A& P7 K7 L- \冬菇 - 20隻
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/ R" Q( z. m0 |- B調味
7 k7 L6 H, e1 w( h6 D( L/ W公仔箱論壇蠔油 - 適量' S6 O! L" g+ ?7 n' d
片糖 - 1/3片tvb now,tvbnow,bttvb. k; ]7 y H& ? I3 J2 t
酒 - 少許4 o5 @! X% z; j" }1 _4 T& H4 r
薑 - 兩片
# x( _7 |8 Y: B3 C9 V% |: Z鹽 - 少許; z5 P5 E+ D; U, G1 X
公仔箱論壇9 i0 k; U. O/ R# P$ a9 X9 B7 Q
茨
7 a$ V) k# h% |3 g) }/ C7 _tvb now,tvbnow,bttvb生粉, 水 - 各少許
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製法5.39.217.769 G" T; O+ F9 x6 c' N9 ^& Y6 v9 p+ o
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
& `, y; ?# n. u" \' ~8 m2 otvb now,tvbnow,bttvb2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
" ~- n. a! ]4 |3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
; B8 Z' w7 S# Y/ |tvb now,tvbnow,bttvb4. 水滾加蠔油, 熄火局.公仔箱論壇 L7 ^( y. ]6 v" A) b6 i( w# q
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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