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[中式食譜] 蠔油炆冬菇

用料
4 a5 T2 u/ i" i7 s& ?8 a& b* B( |8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 - 20隻公仔箱論壇2 [! b# G; `, O2 s' I

+ W. [0 i4 ]. p% O2 x) O調味
( V% }6 d, }: p/ L- v公仔箱論壇蠔油 - 適量
- O# s; {2 Y6 P; S) O! i/ z6 A5.39.217.76片糖 - 1/3片
& ?# }4 L  b: T$ P' _/ n! Y' X酒 - 少許
/ X8 V9 L6 a; j薑 - 兩片
3 b' L7 u( i# z5.39.217.76鹽 - 少許
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公仔箱論壇8 s) |3 a8 F) O& H
生粉, 水 - 各少許
: g: o! B7 A! \: R+ Y5.39.217.76公仔箱論壇  S" _1 r8 ]8 v# l0 p0 E
製法5.39.217.760 m  d7 n; D5 N! D0 v' h
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l" c/ {: g+ o+ b- j
2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
7 t7 z' m4 c! F. O9 @6 S$ I3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* Q' s5 V. v7 M/ p/ h
4. 水滾加蠔油, 熄火局.5.39.217.76- D9 ~9 V8 X) F& c. d( k7 [) e
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
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