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[中式食譜] 蠔油炆冬菇

用料
$ w3 u. S% D- H3 ztvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 20隻
+ ]) }: J) M: n& L7 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' ~; T  ~+ ~' v  V: j8 Y
調味
+ _; c, w" ^; i3 |3 h5.39.217.76蠔油 - 適量+ `3 C# p/ b3 D9 j
片糖 - 1/3片公仔箱論壇1 B) G0 F+ T3 A/ Z/ P1 P! b
酒 - 少許3 b4 i, N0 w6 T( G8 w/ J! [; u
薑 - 兩片tvb now,tvbnow,bttvb" q2 [8 E3 T2 }  Z7 o  |
鹽 - 少許
+ b4 v; \) w' P* t4 ^; r+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a0 ~/ n- [) t2 _4 K# \公仔箱論壇
9 Z- `# g$ w" I6 P6 K公仔箱論壇生粉, 水 - 各少許
$ Z! [1 I" M1 z; m$ ~4 X9 F公仔箱論壇. E7 u2 v1 K& `$ W# H: y( `
製法
* u! Q2 C+ M9 A' x9 [1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.$ l6 v( Y9 g1 h# @$ N
2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
3 @9 @! C. p. X8 w4 Z9 e' C  r0 y公仔箱論壇3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火./ s! w: I7 j$ [0 M
4. 水滾加蠔油, 熄火局.
% h- z+ T( r4 o% b7 b& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
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