[西式食譜] 西式雞湯

材料：5.39.217.76( D/ w1 @" E; |
雞肉半斤
馬鈴薯四個5 r1 {7 u6 b" O" m+ S) j
紅蘿蔔一個' i& A, n0 Z! O2 b, _' z+ t- X
洋葱半個
葡萄酒半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ y5 t# x) v
鮮草菇四兩5.39.217.765 h4 U7 r% S; |- `. H

做法：
1) 雞肉切粒狀起油鑊爆香。
2) 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切粒。3 V% D$ C& r9 G0 N l, B) J$ Y t
3) 鮮草菇洗淨切兩邊，放入滾水中滾二分鐘，撈起瀝乾水份。
4) 洋葱切絲。
5) 將上述準備好的材料放入煲中，加入適量清水，煲三十分鐘轉小火煲二十分鐘。
6) 加入葡萄酒半杯，再用粟米粉勾茨倒入煮成濃湯，加鹽調味即可飲用。