【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. V! i0 Y; [- }3 T6 L- e9 C+ l
% }( V" V( Y9 S# |& D. n% ?5.39.217.761.牛腩洗淨後，放入滾水中以小火煮約45分鐘後，取出沖冷水，待肉完全冷卻後切小塊備用。公仔箱論壇* |$ ?4 \' x' @* m$ r3 @0 U, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \- Z" R* W( r
2.馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮、洗淨、切小塊；洋蔥切小片備用。: B/ ]* o5 m( @4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 H. ~9 s; z! { _5 w
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入作法2的洋蔥丁以小火炒至軟，再放入作法2的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香。
9 A# f! a, [) }: n0 R/ @
! E# }0 T7 J) M! R/ i. J4.將作法1的牛腩塊放入作法3的鍋中略微拌炒後，加進高湯以小火煮20分鐘後，加入咖哩醬持續煮10分鐘，待汁收乾成2/3，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! [& l5 N" E8 H8 s* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 C2 e2 D: i, p- l) e
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩牛肉放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。 5.39.217.76 B2 O1 D0 u- N% }! o& O; z1 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 l0 p3 O3 Z7 K& l+ {- z0 Z! s$ F
5.39.217.76 O. E1 P$ w( O* K) O0 G
公仔箱論壇% _+ b- V X6 s5 y, O+ i! p
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 L! ^- x# F, A4 z* Q0 u; }' ^- L
5.39.217.760 |& b7 j4 r% i9 O! B
牛腩 600公克 公仔箱論壇6 ]1 K' @8 F( J2 A2 B: g
馬鈴薯 150公克 4 p# J% k/ O, Z: G( O' A
紅蘿蔔 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, c, @0 ~' ~. E) M% e% R' o( ]0 P
洋蔥 半個
( [6 E: W7 V& X9 y橄欖油 1大匙
8 `& `& Q& _* b0 J, O' g高湯 500cc
# I3 n! N! k0 G" ~- a公仔箱論壇咖哩醬 4大匙 ) y. X! Z3 U( {
|
發表於 2008-9-16 06:04 PM
| 
