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[中式食譜] 自己動手做 醬香肉絲[8P]

材料:肉丝(我买的拌好的,半斤多)- E* z  q1 u* \* Q' a" X  V
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      甜面酱公仔箱論壇) l  m: J8 N6 k& u
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      大葱或者芹菜
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4 C* ?; Y! g' S" I/ t7 L2 `4 p3 Z* J5.39.217.76步骤:
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1、        把芹菜取茎部切丝备用
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/ F$ {3 d5 ]0 v6 _5.39.217.762、        油锅里放些姜丝烧热
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3、        放入肉丝翻炒,炒至发白转小火
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% A$ ~& E3 D9 _! Q4、        把肉丝用锅铲推到一边,放入甜面酱小炒一下
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5、        酱炒出香味再和肉丝混在一起大火翻炒
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3 {+ j/ M& i7 c  k) K4 m5.39.217.766、        放少许盐、糖和鸡精
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7、        起锅装盘,撒上些芹菜丝 ( r) |! N- x9 n4 C# r
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