全国各地迎奥运的活动竞相火热上演，与这种“大火”相反，啤酒、牛奶等饮品在百姓餐桌上靠边挪了一挪，“上位”的则是各式各样的凉茶，其“下火”之势不可挡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; @! r+ z- {" V
7 I3 f9 x* p1 K) i) ^0 x3 g- I 喝凉茶已蔚然成风，然问及“为什么喝凉茶”、“喝凉茶有什么好处”时，“降火”和“消暑解渴”似乎成了市民统一好的正确答案，无一例外。
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- D, c, c* d7 Z9 j' |5.39.217.76 但是不是任何人都适合任何品种的凉茶呢？
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$ G( Z# s* H; u2 f 8月2日，原中央保健局局长王敏清提醒市民：“凉茶有高热量糖和低热量糖之分，平常大家选择凉茶‘下火’、解暑是正确的，但像患有‘三高’、糖尿病和身材肥胖的人士就不宜喝高热量糖凉茶，这样只会让你‘三高’更高、糖尿病加重、越长越肥；正常人也尽量少喝含白砂糖等高热糖凉茶。”! Y9 {% e, _! u r/ R" y: _ t
6 ~ T, v" o+ Z) G6 V5 Q; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多食高热糖食品可能诱发癌症
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食品可分为高热糖、低热糖。顾名思义，高热糖食品就是食品中糖的热量值较高，这些糖就包括我们平常生活中吃的白砂糖、麦芽糖等。而有的无糖食品是指无蔗糖等高热量糖食品，实际上是用低热量糖作为糖的替代品。& f' T5 }. Y7 r8 d- V6 Y$ G
8 N4 s2 ^8 G! Q9 \: _, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 专家介绍，现代营养学的健康吃糖标准是：每公斤体重每天摄入0.5克糖，即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。6 g2 O/ E/ T1 d# @+ Z
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更形象的量化，1大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只冰激凌约含糖10克。$ D" P' s8 N+ i" i
8 J% \( e' o; ^3 e+ G" | s% X. \公仔箱論壇 一罐可乐含糖量就超过了一天的限糖量，更别说从其他的高糖食品中摄入的糖分了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c1 k g8 n* F* P0 D6 U- ^& ]
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身材苗条的吴小姐向记者透露了她保持身材的“秘密真经”：多吃低热糖食品，不吃高热糖食品。她坚信高热糖食品是扼杀少女梦幻身材的“元凶”。公仔箱論壇' ^1 H" t; L9 F
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而且，持此观点的不止吴小姐一人。
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4 k6 r- W, \8 O, ?6 h. b7 [ “如果吃高热糖过多就会长胖，人也会感觉很腻。糖还会让牙齿长蛀牙、容易诱发心脏病、糖尿病甚至是类似胰腺癌的各种癌症。”原中央保健局局长王敏清说。tvb now,tvbnow,bttvb' R: O2 N; d4 D- m: S+ v5 e0 s
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王敏清补充：“另外，吃高热糖过多也会导致吸收的热量很高但其他营养不足，这也是‘三高’和贫血产生的原因之一。”
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吴小姐告诉记者：“最近爱上了喝凉茶，但又怕热量高，每次在选择时都尽可能把含白砂糖的直接‘封杀’掉，如果不小心落入‘陷阱’，感觉太甜，那我不会再喝第二口。”
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低热糖凉茶或将成“新宠”
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从水果到饮料，从牛奶到甜点，现代人的饮食习惯越来越高糖化。然而，高血压和糖尿病扩大化、年轻化的趋势又让人们对这些喜爱的食品不得不望而却步。这些因素加之瘦身概念的流行，使得低糖食品迅速在市场分得一杯羹。公仔箱論壇/ d& p3 O% U" q1 s' e
$ ^! R6 |# T' n7 X! x4 Q6 R# X公仔箱論壇 中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长张守文教授介绍： 低（无）糖食品主要是指无蔗糖食品，即在食品加工中不添加蔗糖（白砂糖或绵白糖），而添加淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果葡糖）较少的食品。
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/ b6 s3 K8 c" ^7 e公仔箱論壇 健康、无糖、低热糖的食品比较适合糖尿病患者、肥胖人群、老人、儿童和爱美的女士。低热糖食品的诞生，丰富了糖尿病患者和肥胖人群的饮食，减少了儿童因摄入过高糖量而带来的一系列健康问题。低脂、低糖饮食正形成一种新的消费潮流。tvb now,tvbnow,bttvb" y6 ?$ v; \% u* \& y O
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记者从一些超市了解到,类似无糖口香糖、无糖麦片之类的无糖食品,深受消费者的欢迎。一些低热量的可乐、啤酒等饮品也竞相上市。
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正处夏季，如日中天的凉茶行业，在低热糖领域却是一片空白。在炎炎夏日，想要捧上一杯冰爽凉茶的人们，却也要顾及到它的含糖量。“吃火锅的时候多想来瓶凉茶啊，边吃边降火，没办法，含白砂糖等高热量凉茶，不敢喝。”身材略胖的王小姐无奈地对记者说。公仔箱論壇5 c0 B( p: V) }5 `2 A
! `3 j& a) j3 ^' y V7 j 2008年国内有厂家开始研发并投产低热糖凉茶，“天天清”凉茶就是国内首款低热糖罐装凉茶。即将成为饮料行业“新宠”的低糖凉茶，在不用担心凉茶会给你带来超标能量的同时，又能让你“坐拥”一份沁人心脾的独特清凉。
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小贴士：1 Z- Y2 @$ M4 M) V) C! |$ q7 m3 k
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高糖食物：主要包括食用糖和各种谷物。; F4 s- [; ^( q4 C1 s& ]1 i
6 G+ a. i4 F1 L2 E+ z6 ^ 低糖食物：主要包括蔬菜、水果和肉类。
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' c V3 D1 a; \3 ctvb now,tvbnow,bttvb 无糖食物：主要包括各种食用油
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# N T1 M. i+ P0 f: Z4 r& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖尿病患者饮食注意：3 W! f& v; K( j
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忌食：白砂糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋等都要忌食。
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& z" Z% W' }6 h" W# I, Z5.39.217.76 少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝、肾、脑。8 p5 a9 i# `! @3 v3 N; X
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宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。 |
發表於 2008-9-16 10:35 AM
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