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[藥膳] 冬蟲草海參乳鴿湯

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冬蟲草能止咳平喘,補肺益腎,適合體質衰弱的人進補。海補腎益精,通腸潤燥,能降血壓。
材料
乳鴿-------1隻5 _) e# m* C/ o- J6 a; |
海參(發透)------400克公仔箱論壇/ O1 [! B# y! D  [' L
冬蟲夏草(浸泡)------適量7 |* }" c& V6 t2 Z+ f  K
紅棗(去核)------4粒
( [6 ~6 j3 ^$ w: G1 l公仔箱論壇豬胯肉-------1只
* l" ^2 J$ S# o- v/ h+ |生薑-------1片tvb now,tvbnow,bttvb% p# U( Z) h/ p0 @6 i- _
製法
1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊,然後將豬胯肉洗淨,分別與乳鴿用滾水燙過,備用。1 }; _7 j% Y; O, }
2. 將冬蟲夏草和海參洗淨,備用。
+ S/ T" e# s0 |6 l% h3 u3. 將材料一起放入已經煲滾的水中,用中火煲約 3 小時,最後用鹽調味即可飲用。公仔箱論壇2 p( H1 r) x6 R( a
調味
鹽------1/2茶匙! V% Q8 }4 n# \) z, n
nice soup
这道很不错的汤。。。。谢谢分享
我会试试看。。。。谢谢分享
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