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發表於 2008-9-14 11:59 PM
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腐乳醬汁
喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者
! ~$ ]4 p- ~, z% m( w3 q0 S1 i可以自行製作醬汁醃製喔5.39.217.769 a8 L& q# d ]
材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大1 X. g! \6 {4 g( p8 _
匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克
8 }9 V$ ^5 E& D! N" ]7 g7 K" X4 u5.39.217.76作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可 |
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