奇異果防癌有道 ; n2 H) M( a2 v" @+ R/ A
公仔箱論壇1 {/ ]1 q! `3 M {% a
奇異果，即kiwifruit，很多人以為是新西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入新西蘭。 tvb now,tvbnow,bttvb# i f+ K9 L/ Q. q3 t) o0 o
5.39.217.76; W: O! a9 J9 j* T5 ~! w
今日，奇異果供應商大力宣傳奇異果含豐富維生素C，此言非虛。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。 ; m; F6 R0 h& U* ^
4 j$ v, e: Y7 F" c" @3 A/ E1 x5 T1 b! @
難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果，因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。
. Z6 x# F# v m9 x5 C6 G. |tvb now,tvbnow,bttvb
( ?. U/ Z2 l+ Y7 g) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 河南科學家曾做過一項實驗：日服900毫克維生素C，尿中亞硝酸胺含量下降60%。 5.39.217.76! Y3 h6 M6 W( |% J
) i( H1 J9 w, U/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 關於獮猴桃的藥用價值，中國歷代醫書均有記載，認為它能「調中下氣」，具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W* N( M z$ W. v w
tvb now,tvbnow,bttvb6 e7 ~7 _" a* p. B/ R! W
民間驗方，用獮猴桃60克去皮生吃，能治內熱心煩，並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其藥理作用，乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成，其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
& m. G0 O3 S6 H公仔箱論壇
8 v. t% D+ z6 D公仔箱論壇 獮猴桃的根也有藥用功效，可惜此時此地藥材店舖付之闕如。 tvb now,tvbnow,bttvb) z2 J# K L% r' i
5.39.217.76% E, |2 U+ Y+ c2 \5 G
奇異果對某些人來說，果味似乎是濃一點，食後有苦澀之感，咳嗽時進食可能會加重病情，但這是否過敏，則不得而知。 |
發表於 2008-9-14 06:10 PM
| 
good