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0 h- q/ e3 Z( U3 Z- ?tvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 木瓜 1個
8 T. n0 B( O: c' `, |# L$ x公仔箱論壇南北杏 3湯匙
, E6 t8 ^+ j- Q# G( o+ ~公仔箱論壇雪耳 1球
, @( P- \# w: {' P% D公仔箱論壇薑 1片; t0 p- H( z5 x/ w9 t
冰糖 140克) \# y% i: S* M+ J+ V* p) d4 T8 q
滾水 4杯
8 q' }' L) s! E8 w1 \8 s, o | | 製法 | 1. 木瓜去皮,去籽,切件。( w& T9 V6 q/ c! U5 q2 l2 I" p
2. 南北杏沖水;雪耳浸發修好,撕成細朵,放滾水內加薑片拖水。
, E) ]$ _% z) u P4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料(木瓜除外)放燉盅內,蓋好燉1小時。
& Z2 `) F4 {7 v9 T% o" _4. 最後加入木瓜,續燉1/2小時,可熱食或凍食。 |
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