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[甜品] 薑汁雙皮奶

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U0 c1 ~! |; J4 e5 z0 {$ F
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材料
蛋白 6隻
6 p. o! u: w! [. m0 K  @7 v公仔箱論壇鮮奶 2 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' @7 e9 O# I+ h; [3 _) w7 T
薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?6 r% V" \6 f

4 C$ F. T+ G4 Y; O2 I公仔箱論壇
製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
# w  ^; ^1 |) k6 ]8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。, Q/ D( I4 _/ B! K! P# r1 }
3. 將雙皮奶分成4碗。" i3 l; e: k  }2 [- e( g4 L
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
) C. g0 j8 w) y- N. G公仔箱論壇5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I  r* _2 a/ h( y9 h, `6 L: s
糖 4湯匙 6 o8 t8 X! {4 a2 r
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
3 ]; q/ D8 i) B  y$ B* lbengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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