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| 材料 | 蛋白 6隻
% ~2 u# ~( T# Z: s4 x8 c6 O/ A5.39.217.76鮮奶 2 1/2杯 / w" G, M8 v7 W& b3 ^0 S
薑汁 1湯匙公仔箱論壇& l1 ]: q% O+ g$ S
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
3 \. R) @+ B- N. p8 G& m9 Q: X5.39.217.762. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
9 w+ d' H- X' P) c% stvb now,tvbnow,bttvb3. 將雙皮奶分成4碗。
4 M+ x0 ?( ?) P% d4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。5.39.217.76+ s0 l) z N Y: b* ]2 y
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
' i5 W5 @, s% v$ w0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙
1 D. ]% b8 Q' E$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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