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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻 公仔箱論壇) }5 q% e" G4 M' d+ V! @3 L' a
鮮奶 2 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) N- Y6 x  n# Z+ Y3 r! C
薑汁 1湯匙
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
% |% B+ x/ l2 G1 _& {4 h3 k2 S2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
' A. N) N: |& i! F2 G9 O- c3. 將雙皮奶分成4碗。
# y1 p) x4 b1 q, `6 G% z3 K: W9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。5.39.217.76: p, I. @  k, f9 n. r; g& s% U
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
8 X2 N1 W9 z+ T4 w1 w; qtvb now,tvbnow,bttvb糖 4湯匙
5 t# B# A# q' R/ V) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?公仔箱論壇5 |& P. I) j+ h+ l
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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