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[甜品] 薑汁雙皮奶

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d9 C5 T7 N5 c$ @
材料
蛋白 6隻
' i* q1 W: g2 _1 Z  ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2 1/2杯 公仔箱論壇2 A( g' R7 m8 C3 I
薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( `+ L! f' v

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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。5.39.217.76  q: |  T: @1 m7 d" o
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
7 L8 _0 F# |7 y# G5.39.217.763. 將雙皮奶分成4碗。5.39.217.76  }' s* r' u0 R  M' |
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。tvb now,tvbnow,bttvb! O1 l* s: B( ^9 N7 i
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
+ t( `, q! r  R( U( F8 d& `" }糖 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ b- t6 x, O( v
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' ^- m, g; R( m% n. c, E+ ?
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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