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材料 | 蛋白 6隻
' i* q1 W: g2 _1 Z ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2 1/2杯 公仔箱論壇2 A( g' R7 m8 C3 I
薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( `+ L! f' v
6 o8 }0 X* i7 n) N9 f& p公仔箱論壇 | 製法 | 1. 糖與水混合,煮滾成糖水。5.39.217.76 q: | T: @1 m7 d" o
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
7 L8 _0 F# |7 y# G5.39.217.763. 將雙皮奶分成4碗。5.39.217.76 }' s* r' u0 R M' |
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。tvb now,tvbnow,bttvb! O1 l* s: B( ^9 N7 i
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。 | 調味 | 糖水
+ t( `, q! r R( U( F8 d& `" }糖 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ b- t6 x, O( v
水 1/2杯 |
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