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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻 4 E. c2 V( N  N% B
鮮奶 2 1/2杯 $ _$ ]) w" v( T- _: ]; o! a, E
薑汁 1湯匙$ {6 w: E. {4 X6 y
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
! q, z) O7 M( A0 k1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。5.39.217.76/ u2 g# a8 ?$ T7 c% ^* h' X
3. 將雙皮奶分成4碗。5.39.217.764 T) P5 ~" O" y
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 C- v  q( S( ]
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
3 r7 p+ B0 S) @: e% F3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙
& f) f6 q5 m1 T公仔箱論壇水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; z- G3 T9 g/ k2 n$ f! e* N
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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