材料:9 ]8 v4 o4 R5 D) L# ?2 B
雞腿2隻
A8 _+ m- Y9 o0 ^! {荷葉1張5.39.217.760 n @# [3 } L5 J
蒸肉粉2包
6 U' H8 C# Q4 D v- V" M. Z7 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ h6 k- J, i8 S* K: Z" `3 z
調味料:
1 \" @2 b' ]/ ~" D6 m- P" p酒1大匙
/ o- y! z# B O" W' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蒜末1大匙
! ~& L a1 E K7 @4 ^5.39.217.76甜麵醬2大匙
; i S% V+ Y6 _& N$ p( b: u4 \5.39.217.76辣豆醬1大匙(可不放)5.39.217.769 O" g+ q+ U- `* M2 i$ c. a) [4 x
醬油1大匙0 v; G' H0 {6 f
糖1大匙
6 t; W1 ^0 O! q1 @5 A- e清水3大匙
3 h8 F0 e: O5 v3 wtvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 R7 F5 P3 d+ f& n2 }( c B! O
做法:
4 z2 ~. j6 |6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
) l2 x* a8 ~) y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
" _, m3 A$ l- @ M" n6 e1 ~* n醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
* N% X1 r0 U; n3 |公仔箱論壇3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,* i# o, l4 q/ T8 \5 \ J9 n. ]5 e
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
$ o# k1 b( F" w5 P% g3 M公仔箱論壇4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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