材料:5.39.217.765 P6 j1 u$ U& V4 }( k' j+ e7 _
雞腿2隻
$ o: W e1 t0 ]+ O) }& K5.39.217.76荷葉1張4 v' k$ P; Z$ j
蒸肉粉2包
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調味料:3 C) [8 B" g2 K# Z
酒1大匙5.39.217.762 H7 h- H: M" k. H2 H% L
薑蒜末1大匙/ e' m* \6 L4 u( H3 }
甜麵醬2大匙4 P- m/ M" z% F" _2 I0 @ l2 z
辣豆醬1大匙(可不放)5.39.217.76, T) q# a, e. v; F) h6 e) k5 E& D
醬油1大匙
7 {4 U4 ]: [7 M( C0 l5.39.217.76糖1大匙
7 u+ r2 K, M/ M' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t' s+ c$ k% t& G% W& L
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做法:
1 Y) d) s& q* w h+ O5.39.217.761雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
. U% S5 p2 k2 r+ z$ X0 a: Z& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S. c8 M2 N8 D! {& K! ?
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.$ o$ M4 a! y2 |: Q. y, t4 G/ H
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,公仔箱論壇# e% q! T4 D) t. @$ h2 v
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.. \ Q9 p3 o8 |0 a6 `. }! v0 H
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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