材料:" W# r# V- A6 Y& E3 C: k T
雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 y Y7 Z* |+ l1 K$ @
荷葉1張
* v9 F% | [$ L' f- {6 }tvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉2包3 \& L/ X+ c# c8 ~; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @+ L1 W* L" \# k5 p7 F1 w. A
調味料:
, @; Y. n) l$ V' C+ z酒1大匙5.39.217.76: b6 v5 l4 p0 ~7 a, M' M
薑蒜末1大匙公仔箱論壇" F4 f! {5 e8 K0 ^. h* J
甜麵醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& N2 U8 Z1 j
辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ M! f3 K5 B2 M* a1 ?) q8 h) g
醬油1大匙
+ { X. N5 `0 N糖1大匙
0 O6 b G& [) Y1 k- `清水3大匙
) X1 D( a0 ?6 s公仔箱論壇( G; K* ^# x8 G% E, v0 N
做法:
+ ]7 P- L: S# a. a* A' ?& I公仔箱論壇1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
, e$ P# w2 j6 T2 y. t5.39.217.762.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
k/ X y. Q: }/ F+ }9 S3 F7 r醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.公仔箱論壇* J; G- Y- Z$ n4 s
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,公仔箱論壇5 S' a8 Y* d( r
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.. r3 p3 W( G0 E9 X, C1 g k' X
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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