材料:
8 @7 G$ e6 A- u' _; q0 |9 G7 w/ ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿2隻
% ~% m5 Q$ L; |/ f" J( M荷葉1張
d' ?" V, G9 F( ?( R& Q, }公仔箱論壇蒸肉粉2包5.39.217.76- ^& U4 Y4 v2 m2 H" r
2 ]$ V+ ^1 i% i# @7 }& `& C5.39.217.76調味料:5.39.217.76+ U% l8 X9 b: ] L, p' o$ ?& }: R
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% [( i/ b# H! D& F
薑蒜末1大匙
/ J6 f' G" ?# F( M2 h" _ {8 [公仔箱論壇甜麵醬2大匙
0 K* B* M, x$ p! a0 {" Y" d% j公仔箱論壇辣豆醬1大匙(可不放)
8 ^5 J; M$ O& u4 ^醬油1大匙
1 U* B% I) Z; P, c公仔箱論壇糖1大匙: G' F# H; \- Q+ D& h7 N* C
清水3大匙
0 ?1 L4 ^) K0 H+ G# Q6 ~' A- d3 ~4 @: r5.39.217.765.39.217.76/ [. c' t1 `. t$ s v
做法:
* G% ^' m2 R( q# H4 H. a1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
% D! H# W1 H+ o9 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
8 N. U6 ]2 f" L; p3 K4 v; M% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
" w, a2 b8 w/ b+ ]! W& K3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,+ n; p; d* u* }
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.5.39.217.764 E; j. C% f3 ]' O) k+ p
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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