材料:
2 u5 a; I5 m" ?2 e" ?1 T雞腿2隻
# s ?3 @0 ~! Ntvb now,tvbnow,bttvb荷葉1張
$ ~% B$ p6 s0 M1 S) B: J公仔箱論壇蒸肉粉2包公仔箱論壇1 C+ V* k5 z J( ~
: {3 C0 W: X& |) l% Utvb now,tvbnow,bttvb調味料:
9 c* h4 Z1 T$ ^" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 @6 D" O# }# V
薑蒜末1大匙5.39.217.76; a1 l/ X1 M* |8 ^- }
甜麵醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. y- C( l E8 ~$ ^. m
辣豆醬1大匙(可不放)5.39.217.768 I- N7 [) ], R1 X0 |
醬油1大匙
( O7 H0 @- k, W! o# B3 }, `) ftvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙公仔箱論壇0 b' r' X1 M0 j
清水3大匙
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' Y3 p+ _; M& f! I0 r' ]4 e做法:( J0 r# Q4 k( }! q
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.tvb now,tvbnow,bttvb' k% o* R7 u2 [
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,公仔箱論壇8 S- Y& N8 F: n/ ~! E r
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
. Y4 S! C& I, j4 d5.39.217.763.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
$ Y1 Z( C7 O+ Y% r m+ m3 _切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
# g: W6 N H+ q8 z4 _, ~4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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