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[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】公仔箱論壇: `( Y. r/ f5 o% Y/ U
肥牛片四
. T2 C# P  J; g% q# m公仔箱論壇洋蔥半個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& h& ?4 I0 o+ x3 v
蒜頭一粒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb0 l5 M2 h* C2 U( D! z! G2 j9 y: q
意粉半包
* H# o0 s2 ?, a- m  B; Z9 Ctvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
+ a" p) m4 x& k* e# p5.39.217.76黑椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 W0 ], B7 R2 O
青蔥一條
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0 L, s5 ]8 _% W3 E7 M3 J【做法】
6 C1 i6 {9 G1 P7 C(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉,再過冷河瀝乾水。 4 f: z' q, h/ w
(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, w* L5 m. w, r  \( t
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 $ H8 I1 U4 [, O' i- `- E
(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。
) r( Y/ k& v" d, `5 B$ ^5.39.217.76(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。& {4 r9 u5 N. w9 H
(六)炒至顏色均勻即成。

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