(方法 – 加蘋果西打一起滷) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. U/ \( i: s' y: S. C! y5 N
材料及作法 / ?1 h. N5 h& N# K M
材料：
6 B1 w' l+ e% T3 H5 U公仔箱論壇五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙
* h9 n5 `# x& K1 U) i4 p) Etvb now,tvbnow,bttvb調味料（１）：醬油3大匙
) K. B# Z6 c7 P. Y- w ltvb now,tvbnow,bttvb調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯
1 \' {5 l' u7 R% v8 a4 k8 H公仔箱論壇作法：
% Q: Y% [) f o4 ?7 {2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 u O0 Q, C9 y# K
油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
' N$ V' j* ?! k$ L2 S o公仔箱論壇梅干菜洗淨，切細末。
2 J/ v% q, Z5 t5 c# Ftvb now,tvbnow,bttvb起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }( ~+ u6 k( ^
取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。 8 g+ Q3 a h; R: x! Q7 u0 C
<斤餅梅干扣肉捲> 2 [1 e# B6 }, p% C6 @6 W
材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片 5.39.217.76, \( ^/ o" s$ j% ]( [" G8 f* c
作法：
@$ |, |% Y2 u$ s0 [ O+ q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。 # g& T9 v0 ]0 X6 u/ h& _
梅干菜汁去湯汁。
! j( I- q/ z: _8 y$ d" G! k0 ~4 S5.39.217.76取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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