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master789

初級武將

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發表於 2008-9-13 05:34 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

日式照燒雞扒

材料及份量:公仔箱論壇& Z+ X: ]4 _8 @2 `; h+ M
雞上脾肉 4塊公仔箱論壇- s, E4 d" S  i' V! V# H

# P, S7 i& D/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R! h: C5 `" A5 l/ Q9 L
日式醬油 4湯匙
  j  N$ }. [; i3 v; h5.39.217.76味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
4 F$ O% q* T1 R( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3茶匙
9 C0 V9 m1 t  i/ j+ R公仔箱論壇薑汁 3茶匙
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製法:
& J5 _3 l% \/ T1 L9 n6 k4 N$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# u2 E& _: I3 K0 Q/ i4 a
1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。5.39.217.76: i! T4 U' w% W2 v) p. X, g
2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。9 j6 u: O7 j; S8 \( Q" N( H, A4 \
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。; r3 V/ y2 G0 @
4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）
8 }) @1 [0 k* Q# Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出斬件即成。
# W. r& N9 @, e, v6. 再配上烏冬，認真和味無窮。
* n+ j3 @) k& s+ a* Q6 w+ J7 B. b1 [
& a4 _8 E1 u/ p- Z. @tvb now,tvbnow,bttvb
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boonhee

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發表於 2008-9-26 12:03 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 master789 於 2008-9-13 05:34 PM 發表   \9 [0 y9 R$ \. S4 @
材料及份量:
6 o' C; I+ a  u4 h/ |tvb now,tvbnow,bttvb雞上脾肉 4塊
, L) m1 g2 S: z  L# G4 d3 i/ h  L7 h8 n" A
調味料:
' N9 N  p) V0 w1 E* O" {/ _  P日式醬油 4湯匙公仔箱論壇, y( ~( m% `' O  o: F/ J
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙, V7 ]' e* _$ M" f$ @
糖 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l/ ~% _6 p* r* ?
薑汁 3茶匙公仔箱論壇4 ~: _! w5 z! o% C1 V  c1 ]

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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。5.39.217.76$ B4 G5 C' i' o& l# T, q2 Q8 r
2. 雞扒用調味料（份量可隨 ...
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. r$ f* c7 F6 Q! C& @+ ^6 m1 H公仔箱論壇谢谢分享..好想吃
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