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master789

初級武將

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發表於 2008-9-13 05:34 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

日式照燒雞扒

材料及份量:
$ S9 @( Z4 h3 @) v* o: s' _8 Q4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞上脾肉 4塊tvb now,tvbnow,bttvb9 e+ k) {+ A9 C: z' o' i; U

+ C1 s' f% w% ^% |調味料:
& R( D6 c5 T. }( H8 I9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油 4湯匙
4 T$ B& E% z. l% \- Z5.39.217.76味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
( n6 L" G0 A% K! ~6 {糖 3茶匙0 ~+ h) o3 V! a* T7 G
薑汁 3茶匙
0 O( l( s! x0 W9 I+ D" x% ]+ k, n3 N4 A公仔箱論壇
9 b: Q8 g& Y$ s5 [5 R0 _; s" [5.39.217.76製法:tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 c8 Y) ?- J; R& F" C5 u

0 j7 l6 t& f( Y; o公仔箱論壇1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。tvb now,tvbnow,bttvb( r8 r% o9 S% k" z& j$ V
2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 @) u# t- ~- g. _
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。公仔箱論壇" z' G& u9 n" A$ i7 W
4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）
" z1 K/ @) [4 f5 r. W9 a; Z7 n5. 取出斬件即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G" G0 R5 @4 E
6. 再配上烏冬，認真和味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o5 ]! A* x- ?7 w  I; p

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boonhee

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發表於 2008-9-26 12:03 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 master789 於 2008-9-13 05:34 PM 發表 5.39.217.76, X. ?0 Z% y: @2 ~6 {% a) ^4 G: E" m
材料及份量:5.39.217.76. j! w2 c* c  j: J; @7 C4 O
雞上脾肉 4塊. m& r0 v5 S8 I$ i- w; I

' g; D0 C$ n% J9 I, }調味料:
& J1 N5 v/ b, F* d" h% a4 S1 Utvb now,tvbnow,bttvb日式醬油 4湯匙
4 M& D7 Y5 t% g, Y, Z0 l公仔箱論壇味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙# ]- }+ h8 |! N# N+ t- f
糖 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 F% Y' c  ]9 o% G$ ^* j( }1 Q9 c
薑汁 3茶匙
5 V$ R) ~6 W7 p. B* Z" O5.39.217.765.39.217.76+ U% ^- M, Y7 F! g+ S  P
製法:
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5 @5 o! S% c. y9 R公仔箱論壇1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
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0 h+ S+ y: Y+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
9 Q5 Y! W5 |4 R# ^, ]$ I4 O; q谢谢分享..好想吃
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