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日式照燒雞扒

材料及份量:
( M( y1 s/ Y4 ]1 o# X5.39.217.76雞上脾肉 4塊公仔箱論壇3 t. Y" l' E$ k  y  [9 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 `9 }8 G( T2 N/ \
調味料:3 W: ?" Q  m/ U
日式醬油 4湯匙5.39.217.767 `% u; n( z7 _; H4 P6 R
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙5.39.217.76$ r, N/ O$ f# c# M5 {/ E% w8 V- s9 [
糖 3茶匙
+ n. i' y" [$ g; j3 [. P! y公仔箱論壇薑汁 3茶匙
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. _9 ~( U+ ^5 ]. Q  k製法:
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% k% a) U1 O  I# e& j$ y3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份,肉較厚的部份用刀切數下,拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
/ J' a. k% p6 M. T2. 雞扒用調味料(份量可隨自己口味調較~),醃最少1小時備用。
# h4 u' r( w+ q! J3 Q' G8 g3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色,再將雞扒(雞皮朝上)放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
9 ~) d/ R$ ~1 a! G/ M% P8 H: M" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出雞扒,用醃雞扒汁塗在雞扒上,再放回焗爐內焗至雞扒全熟。(約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定)
. O. f6 V; Y4 [" l; O/ g5.39.217.765. 取出斬件即成。
/ e4 \+ t# {) @( I( y3 T8 z5 T7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 再配上烏冬,認真和味無窮。
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原帖由 master789 於 2008-9-13 05:34 PM 發表 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E, m0 J* C$ q: ?( N/ Z; |- p
材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb$ `. w8 i/ ~  C% m$ Y1 H
雞上脾肉 4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% [% \4 z, A
5.39.217.76' x5 \2 C6 L# ?
調味料:
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味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
: C' U# @' q" s3 s. @2 m5.39.217.76糖 3茶匙
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb# D5 N1 R6 ~' p" h
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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份,肉較厚的部份用刀切數下,拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。5.39.217.76- ]# c+ j5 V( |6 l# F2 h6 A0 i
2. 雞扒用調味料(份量可隨 ...
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谢谢分享..好想吃
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