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master789

初級武將

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發表於 2008-9-13 05:34 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

日式照燒雞扒

材料及份量:
6 J0 j* W( @! ~( g  Z' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞上脾肉 4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ Z; y' E7 l* b3 t

+ B7 d9 Y* j, x  ^6 g調味料:公仔箱論壇; O( p! u) k% x& C6 z
日式醬油 4湯匙
0 j, j7 [7 ?0 m# M$ D5 M: P公仔箱論壇味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
" Y; B; f4 {+ {, D. Z8 b9 _5.39.217.76糖 3茶匙公仔箱論壇6 D; s- E4 b9 n& K/ a1 T! R
薑汁 3茶匙
3 u5 B9 ?2 |  G" X5 T1 W
/ W! ?3 q$ t" T& x& z( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 T$ {+ D, i$ r

. z& \) C' k4 K+ C7 P, Q4 m. [2 }1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
- ~1 k; F8 h8 W3 ^; k( G! a1 a9 x0 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。
& D$ z$ J' t6 l$ w2 }9 D3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。5.39.217.76, P" T2 Z4 q( ?) |
4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）
8 D; G& s: ^$ j" G- g0 ~& R5.39.217.765. 取出斬件即成。
$ C3 O% a/ ?" v5.39.217.766. 再配上烏冬，認真和味無窮。
* g2 s* K$ s. i% e% t3 I公仔箱論壇
* Z3 U! }; |( }' G6 Z4 H
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boonhee

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發表於 2008-9-26 12:03 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 master789 於 2008-9-13 05:34 PM 發表
- c. g6 r8 {5 m9 |  e$ p8 W$ ^* N公仔箱論壇材料及份量:公仔箱論壇2 [9 y  I/ z( W- \" h
雞上脾肉 4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I, C; j' E( y6 t$ ^' p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J4 ~5 z+ z5 {3 H' l* V( M
調味料:+ D5 R# o" D, R; @
日式醬油 4湯匙
% Z1 P9 i% |: S8 K# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
: d  q* b- w) q, [7 l" G; |9 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 3茶匙
& F4 L% S; |  y% X* g$ utvb now,tvbnow,bttvb薑汁 3茶匙
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製法:+ ^+ x1 i6 S7 e6 q- B& n

$ z: G. k; |6 A$ g' Y5.39.217.761. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~2 c2 ^: r$ H1 [  \# m. B
2. 雞扒用調味料（份量可隨 ...
4 S, l9 O* v4 g1 Z

9 Q2 R7 _: O8 V. I1 J6 r6 d7 V: N% _; w' W谢谢分享..好想吃
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