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master789

初級武將

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發表於 2008-9-13 05:34 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

日式照燒雞扒

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 N3 K# D$ H1 [! c
雞上脾肉 4塊tvb now,tvbnow,bttvb: i. ?2 C8 X1 ~! n% o

& c& A% P- m" P4 {# G# U5.39.217.76調味料:
9 l& y) ^0 E9 O, Y& ~. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油 4湯匙
  w1 A& J6 p4 j5.39.217.76味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 Z8 u7 E  {+ Z' @) y
糖 3茶匙公仔箱論壇& `/ \6 ~7 ~# N: s8 r. I7 s
薑汁 3茶匙2 C2 m5 ~! u* N* r$ g

- K7 R9 A; E0 a0 I1 i公仔箱論壇製法:
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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, Z' K6 J, k6 h( C
2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。5.39.217.76% |' X; }$ O1 t2 z" @
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^) l) C: F' [6 j
4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）
1 }3 i) o4 @! G2 Z* Q5.39.217.765. 取出斬件即成。0 }% a' A+ ?" y/ m8 |$ x9 M8 d
6. 再配上烏冬，認真和味無窮。
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boonhee

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發表於 2008-9-26 12:03 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 master789 於 2008-9-13 05:34 PM 發表
) ?1 m7 T1 L+ N公仔箱論壇材料及份量:
  x! s# Z( f5 [3 r) A: n6 t雞上脾肉 4塊
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調味料:
& ]% @- K! o( E- G3 L4 R日式醬油 4湯匙5.39.217.763 P: o2 E/ ?* m0 X' e
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
+ A) J6 @, ^1 m" l4 `$ t. T公仔箱論壇糖 3茶匙
6 W5 y7 E% d" O) ~3 y) z3 etvb now,tvbnow,bttvb薑汁 3茶匙
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製法:5.39.217.76, ^: y0 ?3 P) f" X$ Q& R
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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。! B8 Y' W- z$ \& l
2. 雞扒用調味料（份量可隨 ...
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, I) A( [# n' @

) Y4 [( I' M* W* @tvb now,tvbnow,bttvb谢谢分享..好想吃
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