抗過敏吃魚油補ω-3有幫助嗎？4類人食用前要注意，這樣吃更安心
2 t; C& {- k7 ^: B0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R/ }4 m& H3 |5.39.217.76您也是早晚咳嗽、噴嚏停不了？動不動就眼睛癢、皮膚癢的過敏一族嗎？日前冰島大學發表於《歐洲過敏和臨床免疫學會》（European Academy of Allergy and Clinical Immunology）的一篇論文就指出，研究發現嬰幼兒適度補充魚油，有助於減少食物過敏的發生率。而此一研究發表，也讓許多民眾不禁想問，抗過敏吃魚油，補充Omage-3真的有幫助嗎？tvb now,tvbnow,bttvb+ V/ N' r1 }; O5 k) Y
tvb now,tvbnow,bttvb% t/ L Z0 h. I( p4 y9 A
tvb now,tvbnow,bttvb8 u4 C. R; g) m$ [) U2 r2 P
' m |; D$ S+ K8 U/ R
& h0 a( T5 _9 u' F; p$ j8 n, [8 N公仔箱論壇吃魚油能降低過敏發生率？Omage-3不飽和脂肪有助抑制發炎
8 ~9 L6 Q( `# u" w, E Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 j+ P8 P) n4 r- c6 h
根據台灣氣喘衛教學的調查顯示，全台有7成人口有過敏問題，相當驚人！尤其是，秋冬季節轉化之際，受到氣溫、風向改變，導致空污變多的影響，更易誘發上述過敏症狀發生。因此，如何有效舒緩、減輕過敏不適，降低其發生頻率，自然也就成為許多民眾日常生活保養的一大課題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a$ Q L9 E+ y5 z! [3 x( h6 A: H4 g
5.39.217.76- b& B( E/ d8 \; L% O" w
到底服用魚油，對於緩解過敏症狀有沒有幫助呢？衛生福利部臺北醫院營養科黃楀軒營養師表示，從營養學角度來看，其實魚油就是取自魚類體內的油脂，通常含有豐富的EPA、DHA等Omage-3不飽和脂肪酸。
$ s9 R7 j6 {5 b5 c9 }" ]# o- A0 wtvb now,tvbnow,bttvb4 t0 @+ X9 e, G+ [) u
而Omage-3不飽和脂肪酸，和易加遽身體發炎反應產生的Omage-6不飽和脂肪酸因結構相似的關係，因此在人體代謝中，會相互競爭、使用同一酵素。一旦Omega-6過剩，這些酵素便會被佔用，使Omega-3無法順利變成對人體有益的EPA跟DHA成分。1 v, d% I( [. N
7 s- w/ q7 k, P9 Z2 p5.39.217.763 }2 a% y1 c- i
- G: d F- u" ? v6 Y5.39.217.76從營養學角度來看，魚油含有豐富的EPA、DHA等Omage-3不飽和脂肪酸。
# l1 j4 i" m+ d" Q( p0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _4 e8 S/ x4 G9 q公仔箱論壇可偏偏現代人受到飲食西化、精緻化影響，日常飲食往往攝取過多易導致人體發炎的Omage-6脂肪酸。所以如果民眾能在日常飲食中，攝取適量Omage-3脂肪酸，並同時減少Omage-6脂肪酸的攝取量：自然多少能輔助達到抑制、避免身體持續產生發炎反應的作用。$ F6 m1 \+ C4 d( a, h; ]# D" u4 D
+ U- W" t) p' ^3 n. y" Y$ `3 j/ v
因此，以客觀角度來討論，改變不當的致發炎飲食習慣，降低Omage-6脂肪酸的攝取；適度食用魚油補充Omage-3不飽和脂肪酸，對於身體免疫機制因過敏原入侵、誘發身體出現發炎症狀的一連串反應，確實有一定的緩解作用。5.39.217.76" e' e* @& j! r3 [) e" f' x, \3 X
7 z! }# J! Q7 i" a( d
魚油≠萬靈丹，僅有保健功效 Omage-3每日不逾3公克
) } R* d& ~. t. {( ~- _; stvb now,tvbnow,bttvb
, I5 {* o0 ?, e, q8 V5 ^5.39.217.76不過，黃楀軒營養師也提醒，即便魚油中富含的Omage-3有上述益處，但畢竟魚油不是藥品，更不是仙丹，僅是補充性營養素的一種，最多只能發揮保健功效。再加上，雖然目前國內外對於想要服用魚油緩解、改善過敏症狀的研究相當多；可偏偏這類研究難以排除個人體質及其他攝入食物的影響；且都不屬於大規模的研究、結論也不統一。
4 A3 F. `0 O; k) C$ k1 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ x, C: ^7 s" b" I$ ^, Y( L1 [) {$ |
因此，還是建議民眾在魚油補充上應適量為宜，切勿誤信其有治療效果、過度攝取。至於使用量上，由於台灣政府單位沒有明確的數據，因此臨床上建議民眾補充、攝取時，參考美國美國食品及藥物管理局（FDA）指示，Omage-3脂肪酸每日攝取量達1公克，最多不超過3公克的劑量即足夠。且由於魚油屬於油脂（脂肪）的一種，若民眾要補充，建議最好在飯後服用，更有助脂溶性維生素的吸收。5.39.217.76- @- Z# G' r8 Y: o8 p
' P4 i. K/ c T
, W. G" `9 k0 i1 ^/ G" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' q; B) B3 r* a7 \4 a. Z2 O
由於魚油具有稀釋血液、影響血液凝結的效果。因此，臨床上不建議有特殊疾病病史及下列4類狀況的朋友，在未諮詢醫師、藥師意見下自行濫服。tvb now,tvbnow,bttvb( b% g. @9 e$ F. [! i
8 z# v) N* E3 R' d+ x3 a5.39.217.76服用魚油恐影響血液凝結 這4類人使用前要當心
: j. `- n4 A$ l/ w& ctvb now,tvbnow,bttvb3 x1 |/ R5 c8 e7 `' R1 k" c
另外，值得注意的是，由於魚油具有稀釋血液、影響血液凝結的效果。因此，臨床上不建議有特殊疾病病史及下列4類狀況的朋友，在未諮詢醫師、藥師意見下自行濫服：
, n# X9 s b$ K6 a& c/ D
}; q* O4 I6 t. w4 s/ k: c第1類／有凝血功能不全問題者：
D+ q0 i8 ?3 F) J! Y1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i( H/ B/ y7 r3 z) Ztvb now,tvbnow,bttvb魚油會稀釋血液、影響血液凝結，為避免受傷後傷口不易癒合、復原。所以建議有凝血功能不全問題者，例如，血友病病友要忌服魚油。公仔箱論壇* J1 q) }! k( i$ Q% x
7 k" h$ @8 @; F" X. d
第2類／服用抗凝血藥物的民眾：
1 r, q+ A# c+ s: y, a9 t# q* u, i+ R/ ]8 ]; E
因魚油會和有抗血液凝結效果的藥物產生交互作用。故患有肺栓塞、血栓型中風、心律不整、心臟病等疾病，需要服用阿斯匹林等抗凝血藥物的病友，也不建議使用魚油，以免影響藥效、導致病情惡化而不自知。7 M! S v3 u0 S
9 H! Y* l0 E* w' Y7 u公仔箱論壇第3類／近期有拔牙需求者：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l6 d2 v$ ^ d, T0 o. p R
* U; o s ^0 |" K/ J7 k0 n公仔箱論壇除此之外，為避免影響凝血功能、增加出血機率。有拔牙、植牙需求的朋友，在術前1～2周前也建議停用魚油為佳。而拔牙後也應視傷口復原狀況，經醫師許可後再吃。5.39.217.76+ G: u+ u: @6 k/ i J1 S' a
tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ M6 J p# [
第4類／即將臨盆的孕產婦：' U* Q& A" c9 B, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o, a& L: {( G9 B
最重要的是，孕期間有不正常出血、需要安胎的孕媽咪，或是鄰近預產期的婦女，更要避免服用魚油補充劑，才不會導致生產時大出血、傷口不易癒合的情況發生。
) F9 u4 b# X8 E) } v6 f6 u' w h公仔箱論壇
- T M: g0 x/ \4 F0 K2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?4 K1 |* ?; ]7 O D' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {* J) I4 ^' H. n& W0 x! s, s想要補充DHA、EPA等Omage-3不飽和脂肪酸？其實日常生活中吃對天然食物，也有輔助補充的效果。5.39.217.764 s8 ^. ^7 [) M G( u( c& F$ n; n
7 j' }: T* _2 w0 i+ K
想補充Omage-3不飽和脂肪酸？除了魚油，這樣吃也有幫助4 f2 [; E5 P- M& U
! H2 x! G( j# S# D: Qtvb now,tvbnow,bttvb除了上述族群不宜亂吃魚油補充劑外，黃楀軒營養師也提到，其實除了服用魚油補充劑外。想要補充DHA、EPA等Omage-3不飽和脂肪酸，日常生活中養成每週1～2次，將蛋白質攝取來源從肉類換成魚類。5.39.217.76' ], |8 ^2 C6 p' x9 ?7 p
# d. y$ K/ ? @4 `
譬如，每100公克含有4000毫克DHA、2000毫克EPA的鯖魚。或是，每100公克含有3000毫克DHA、1500毫克EPA的秋刀魚；甚至中西式料理都能取得的鮭魚，都是很好的替換補充選擇。
/ @0 H0 S8 f: v; [/ @4 B5.39.217.76: x: j- Z; B# [3 l* o7 \: p7 j) f5 k
至於茹素的朋友，則建議可適度食用含有次亞麻油酸（ALA）成分的亞麻仁、亞麻仁籽油，雖然其轉化為DHA、EPA的效率沒有那麼高，但也是不錯的選擇。或是，多食用富含DHA的海藻類食物，也是另一補充來源。
0 h( x. k) v+ V1 s m# _tvb now,tvbnow,bttvb
9 h$ t% C8 w; d$ c$ S aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：
+ n' S" P0 Z9 Z. s5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B. `" o: A0 d
若經確認沒有上述疑慮，想服用魚油的話。黃楀軒營養師提醒，民眾在購買、挑選時最好選擇大品牌、有口碑，且魚油產地標明確實的產品為佳，以降低魚油遭受重金屬甲基汞汙染的疑慮。且購買魚油補充劑時，不用執著於挑選高濃度，一般來說選擇1顆魚油約含1公克Omage-3不飽和脂肪酸、能滿足每日建議需求者即可。公仔箱論壇) B7 O5 l2 d- k
* L8 Q; d" _5 o8 _6 @+ D$ q; M3 {& _5.39.217.76另外，為避免有與其他藥物產生交互作用的疑慮，建議選購魚油時不一定要迷信複方比較好，而是成分越單純為佳。或是，僅含添加生物醇（維生素E）抗氧化劑，避免魚油氧化變質者即可。若食用魚油的是吞嚥能力相對較差的老人及小孩，則應留意魚油膠囊的大小、適口性，以防有噎到、哽住氣管的疑慮。 |
發表於 2018-10-16 03:32 PM
| 
發表於 2018-10-17 12:11 AM
| 