材 料
4 c5 Q1 N$ }( m* l/ `& j# d3 ]5.39.217.76鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ；
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調 味料 - L8 r: \7 v* n6 e
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）, V5 O" A1 Y9 I; G! Z( V
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做 法 9 T7 m; p5 o! [
1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。
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% {) X1 @: B! i: z6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。
2 D, N" ^( E( M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ X! A9 ~; }$ W2 A0 L
3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。
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a% w( k1 N$ V3 e% `公仔箱論壇貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ i- I# A; O6 j5 R6 X
1 k4 Y d A5 Y: w- _4 H: H$ K+ x0 u1 o公仔箱論壇泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。tvb now,tvbnow,bttvb6 v* f# \; L; c5 | q* j
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發表於 2008-9-13 08:53 AM
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發表於 2008-11-21 12:34 AM
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