材 料9 M, D% U6 t; t- `5 y3 e o
鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ； ' `; M/ L8 g. T
3 Q! C) F6 A F- C5 c D' C
0 k3 C# D! }. x8 n( u' a" i; ]tvb now,tvbnow,bttvb調 味料 7 p) S- ?7 U$ C" E' r& P( S! C! ]
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）公仔箱論壇, ^. C* B' e( W( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z( p7 a1 r1 x
3 D2 e/ u% f4 @做 法 ( s+ ?& O/ J0 c o0 N P4 s* E
1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。
+ y1 u0 ]% Z) Z+ a" r' Ctvb now,tvbnow,bttvb% x9 }4 o2 s* m7 c K% w
2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。
) p2 V- X- c; ~* N" ^" E$ h+ Y( L5.39.217.76
4 w( g3 T9 k% wtvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。tvb now,tvbnow,bttvb: s: u' l W. v6 E( w. E/ q3 T' T
5.39.217.763 E3 G3 ~& \* V% o" {; |0 `6 q
) N6 `! p# Q) }, U- a
貼 士
/ _$ p1 f$ U1 A' E/ l! `+ B8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s0 U3 N# A* g H泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。公仔箱論壇" i( g- f# m9 X# o' ^+ h
|
發表於 2008-9-13 08:53 AM
| 
發表於 2008-11-21 12:34 AM
|