材 料 tvb now,tvbnow,bttvb+ E& a6 `4 a F( C
泰 國  4  、 雞 中 翼 5 隻 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 5 塊 ；
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調 味 料
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) X; h" z3 M5 O7 z8 H9 [5.39.217.76做 法
% @8 }; X% z' j. K, F4 E5 L公仔箱論壇1. 雞 中 翼 斬 開 兩 段 ， 切 片 。 兩 者  水 。 公仔箱論壇/ m* }! i' e- i( m* u7 I
" Q7 L& S# [4 D4 g( T: ~! D2 ~* A5.39.217.762. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 加 入 雞 翼 炒 片 刻 ， 下 片 及 調 味 料 ， 兜 勻 ， 最 後 下 金 不 換 略 炒 便 成 。/ _. j8 q5 F# E" Q6 y
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6 Z% ]; m& I/ Y. Q貼 士 5.39.217.760 [' {( @" P# ]
泰 國 人 煮  靠 香 料 、 調 味 ， 少 有 事 前 醃 肉 ； 想 更 入 味 ， 雞 翼 事 前 用 白 豉 油 醃 一 下 更 好 。5.39.217.76- X/ M, y1 \4 G6 M. `1 @
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發表於 2008-9-13 08:51 AM
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