材 料 / ~1 @% M) P: x! h6 B
泰 國 池 魚 2 條 、 泰 國 青 茄 2 個 、 蛋 2 隻 ； 醬 汁 ： 蒜 子 6 粒 、 指 天 椒 6 隻 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 青 檸 汁 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 凍 滾 水 1/2 茶 匙
0 [& i% V$ Z; u& M公仔箱論壇公仔箱論壇2 u/ U; q5 Y- r8 f3 X6 U
9 c6 V3 x# j& w( U
做 法
3 ~* b" D6 D8 D; R9 f6 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 醬 汁 料 以 大 木 樁 舂 爛 ， 成 蘸 汁 。 5.39.217.765 J' \- ?" r3 X1 W
5.39.217.76' E2 z1 a! E$ r; O
2. 蛋 拂 勻 ， 青 茄 切 片 ， 兩 者 混 合 。 起 鑊 煎 至 兩 面 金 黃 的 蛋 餅 ， 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% x# F. C9 g7 `1 \" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V& W. o5 J1 \6 h: I
3. 再 起 鑊 燒 滾 大 鑊 油 ， 放 入 池 魚 炸 至 略 見 金 黃 色 便 可 上 碟 。 兩 者 同 蘸 醬 汁 共 食 。5.39.217.769 U2 ~: R( P& P9 @7 K$ \# o
* ~4 O8 M: m$ t1 ]& q5.39.217.76
8 b3 q; d/ N+ b$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
$ y0 F" c7 o* p' O6 q5 E9 }9 ]5.39.217.76池 魚 不 要 炸 得 太  ， 略 見 金 黃 已 足 夠 ， 太 脆 ， 魚 肉 便 似  柴 。公仔箱論壇# w# h, S" b/ x- a1 |) z
|
發表於 2008-9-13 08:50 AM
| 