Ingredients （ 四 人 分 量 ）
/ k2 a$ n( ~5 J% k% K法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
# c" ?8 G- X) U6 C乾 羊 肚 菌 15 克
5 _9 y8 V! Y7 y }8 t" ^8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100 克 公仔箱論壇 l! ]# U) R$ h9 \" h% X
牛 油 30 克 : [, z! ~" A+ e) f' `. x$ w
乾  （ 一 開 二 ） 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z/ E( S& v7 @ x; P
白 酒 200 克 5.39.217.76( a( [9 n( z7 t7 v0 x, v) q
雞 湯 150
5 x+ C1 H, x7 A3 o/ {" h( R公仔箱論壇忌 廉 300 克公仔箱論壇6 @( x f* f% l. d
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" B* g% J/ R# y5 HSteps
" c$ |4 f* [% K+ @' J; A: u1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
% i! ^ T9 G- ]5.39.217.762 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 5.39.217.76# t7 R8 [( U2 n" d h1 h
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
. P3 r; S9 z7 Z j: Q4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y: I: }( z6 S3 l& X
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
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Tips
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$ D9 N* b, t B5 `7 ?/ ?) ?5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. t2 ~4 T6 Z
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準 備 時 間 ： 1 小 時 $ L1 }8 N/ ^! \1 @& x1 U5 U9 [* o
製 作 費 用 ： $200公仔箱論壇 `1 g+ r& a0 F9 r; h8 b/ K$ G: s9 I
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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