Ingredients （ 四 人 分 量 ）
! E8 f, Z& d4 H/ A7 @7 F0 H4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
. K: @+ p' ]* N8 z b乾 羊 肚 菌 15 克 5.39.217.76$ T+ c# v [6 q3 m( M0 h
水 100 克
- Q! j" o( i) z6 I( i* J* x; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 30 克 # j+ X: s1 t, C" L. W+ Y; G
乾  （ 一 開 二 ） 100 克
" F( s) y4 A, I* x% G5 P8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 酒 200 克
( C8 O/ Z% {1 y: U" z雞 湯 1505.39.217.764 }0 T3 b r6 H E; y! ?+ e$ `$ V; U
忌 廉 300 克
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6 t. z# w+ P( Y( S: ?+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b: ^7 C4 ^( I4 sSteps
~* r% n6 N: e, M i7 M' v1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
3 g- h( r" ]7 I+ r% p9 O4 s0 A! T2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
# H, y, t- c/ `tvb now,tvbnow,bttvb3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
. o4 r. ]9 b9 S* i+ B2 e( l/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
8 `% X! W$ X& d0 N- @公仔箱論壇5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。% |! ?8 x+ b" Y8 u6 [
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1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
O* ^( e/ |7 _1 W* ], _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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準 備 時 間 ： 1 小 時
7 R7 I+ F* i* j8 m2 d5.39.217.76製 作 費 用 ： $200
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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