早安健康編輯部
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) I0 @# J' G# R+ b% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣是存在體內最多的礦物質，也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，但根據調查，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少，但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。 7 ~6 F5 D! S: R. F; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" r2 f) x( H$ P( r- W% s
缺鈣會有哪些問題 tvb now,tvbnow,bttvb/ e' A' x, G- Z H
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鈣很重要嗎？
: o! l$ n9 ?: n/ F" K" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣是存在體內最多的礦物質，除了是構成骨頭和牙齒的成分，鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質，每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質，但根據調查，國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。
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( }4 O. s& g! K8 y7 H6 c5.39.217.76預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用？ 公仔箱論壇4 @7 r3 p9 W9 y9 r, J: r: l/ ^
大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度，可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此，鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆，也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 5.39.217.764 q" F; ~7 A7 {! y! w
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若缺少鈣質，不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，不僅容易肌肉痠痛，還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
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補鈣食物 ：除了牛奶以外的好選擇 5.39.217.768 I3 ]! c- r; L# y/ Y
4 ?! x9 o+ U% T( ^! a- K公仔箱論壇從哪裡可以攝取鈣？
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/ e' w& J+ C& m0 g v; |- _公仔箱論壇芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。
5 p: O2 b! b. ]; [9 t7 k, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R% _0 D+ l# x; g% W* p7 Ctvb now,tvbnow,bttvb鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收，所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃，鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如：乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。
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) r- w" T2 H6 K3 D0 K另外，適量照射紫外線的人，可以從食物中吸收鈣的效率，也比不常曬太陽的人高出40%。% G3 x2 G, A6 E2 n
' j# R' M2 A2 \+ C' l1 c; y+ }但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸，則會抑制鈣質的吸收。( Q7 {+ h) U6 ?0 U5 q: |
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加工食品內過多的鈉和磷，也會抑制人體吸收鈣質。 |
發表於 2018-10-10 08:00 AM
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