材 料 ： 公仔箱論壇% L8 m4 L8 d$ r% w( Q* J
白 麵 粉 60 克 # J: x7 L2 s9 C3 Y( \9 y$ _/ X
砂 糖 50 克 5.39.217.76+ _7 Q: \' s* c% E
蛋 白 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb: M$ p) ]' q% D3 B! \( Y5 M$ C/ Y
乳 化 劑 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb' V* h+ t1 Q0 M% r! n
牛 油 2 湯 匙
& l0 s9 g8 `, l: ~3 N, _檸 檬 汁 1 茶 匙
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8 L* M$ j O" Q) }7 w7 _tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, N) O+ L) ?% {) U
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 公仔箱論壇( L9 U2 Y t( D, [( ?
2. 白 麵 粉 篩 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t; l6 ?, s5 E* h* i" `" Z
3. 將 牛 油 溶 解 。
% U& F: H/ v# h* N( S+ ~5.39.217.764. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb( @, E" L+ ?- d% U8 J$ [+ f
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
1 Z" R: s1 o5 x6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。1 {2 K4 B* J4 A; L; i8 i5 b
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在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 公仔箱論壇! ^! Y1 o0 b% `; {* _
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1 隔 出 蛋 白 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x+ i: | e. B% q; ~) z7 n2 v
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2 倒 入 焗 盤 。
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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