材 料 ：
; ~8 T- T1 |# {+ |$ d3 i公仔箱論壇白 麵 粉 60 克 tvb now,tvbnow,bttvb, |1 X8 \1 t/ S: P5 G
砂 糖 50 克
2 E7 _. i* v) Z; ~% J蛋 白 2 隻
# l8 m* {+ P/ }) h9 _) v5 l" N" ]tvb now,tvbnow,bttvb乳 化 劑 10 克
4 O& Y7 D' H! Y8 I* Y4 U# O0 E! S. rtvb now,tvbnow,bttvb牛 油 2 湯 匙 2 g0 ^& s9 j/ f' z! I; J# X
檸 檬 汁 1 茶 匙 公仔箱論壇# s( t, w! i/ @/ f* \ I" I
雲 尼 拉 油 2 滴
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做 法 ：
% h: D+ J7 C. z. [: ]. y1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
, e6 D9 X" Z* q; |" }" q2. 白 麵 粉 篩 勻 。 公仔箱論壇5 P- g# |' w. b: N
3. 將 牛 油 溶 解 。 5.39.217.76/ y; W2 ]. B7 i, ]
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 公仔箱論壇2 q$ J* g8 i1 P2 B: p1 T
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
! I2 ?: k8 T4 c' r% ?5.39.217.766. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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0 ]* S) l6 c) C) z0 ?7 l2 I- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C. h$ u* O: |1 o& V# `tvb now,tvbnow,bttvb心 得& @( p' w: ~8 |6 J* k6 X8 O
在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 5.39.217.769 P* N- n% k( a
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9 g8 f# e" q- D- f9 [tvb now,tvbnow,bttvb1 隔 出 蛋 白 。 公仔箱論壇/ e! g& K# i u4 l8 v
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$ f1 d+ I2 E/ j1 y4 p8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 倒 入 焗 盤 。
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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