材 料 : 公仔箱論壇: P8 \$ M6 F. P- Q; l# S
乾 2 條 2 X. _& H! W* u$ L4 k
蒜 頭 2 粒
) h2 d, j/ s1 n" ^% L) ^5.39.217.76豆 豉 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z2 n3 E5 t4 C( @. b* f4 o
洋 1/2 個
: |, h8 {; o) Q8 w- `" k, }tvb now,tvbnow,bttvb青 椒 1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb7 M/ Z$ _+ a3 j- w
紅 尖 椒 1 隻
* a+ \$ L' j7 \; h& W5.39.217.76雞 扒 肉 2 件
9 Y2 I# e9 I: M3 B8 J蠔 油 1 湯 匙 . U* O+ J( G% P0 V# N' X, v
糖 2 茶 匙
0 @& J' s. ]: S; G+ S$ q油 2 湯 匙
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調 味 :5 s0 E2 L- S$ Q' _9 r
紹 興 酒 少 許 . N8 |% `" M: m/ _ `6 d, X' _
鹽 少 許
2 m! q4 S6 [+ ~6 N胡 椒 粉 少 許
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( C0 T, X; b- Z做 法 :公仔箱論壇 K! O+ N" k# R8 H; {" u% s
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 , 泡 嫩 油 備 用 。
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6 s& @+ x$ x9 e2 J1 L3 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 , 蒜 頭 及 乾 切 碎 , 備 用 。
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* ?+ M; v% G3 N! [3. 燒 熱 油 , 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
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# M# t. u: @ z8 k& g! l' h* g4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 公仔箱論壇& a# o2 Y: F1 b' M/ j& g
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 , 即 可 上 碟 。公仔箱論壇5 | b8 Y0 _9 {5 a# }
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心 得tvb now,tvbnow,bttvb( a6 B4 G- p9 h" J
豆 豉 的 營 養 價 值 高 , 可 降 低 膽 固 醇 , 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U$ }" q. f+ f0 G5 M9 }
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2 ~. L' J* U* T% @; }1 搗 爛 豆 豉 。
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2 雞 肉 切 件 。
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