材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# s: V' ]6 w s* K; n
乾  2 條 5.39.217.76$ _4 o3 Q6 G* R; r0 J+ J
蒜 頭 2 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 m0 r2 e7 E2 X0 t
豆 豉 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' \0 V: t% r
洋 1/2 個 公仔箱論壇8 n0 G, [( W' T2 n
青 椒 1/2 個
! b# S3 U' ]- y7 K) T# y# ]$ [7 d& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 尖 椒 1 隻 公仔箱論壇1 P1 V8 n' J) ^6 \& ^
雞 扒 肉 2 件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ t+ E. }6 v; K; U+ s
蠔 油 1 湯 匙
( d8 X6 k. Z4 I5 W公仔箱論壇糖 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 Y8 K( j+ L
油 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb. A* Z4 h. n, I! r- k9 U) m& B
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* Q+ r) \7 Q6 o7 g9 ~tvb now,tvbnow,bttvb調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb4 B4 K# b8 i8 T! R$ z& a* h
紹 興 酒 少 許 ; R" ` B" |9 J* r' _% n" S
鹽 少 許
+ G& o* s/ i! q5.39.217.76胡 椒 粉 少 許5.39.217.761 r! ^! |- j" s" w! L
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做 法 ：1 E, l1 T3 F9 P6 t" b1 d2 C
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R; D- h! |" K' W! ?, Q2 G# K
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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" H5 `3 ]4 S- V9 i9 Q( p% i1 搗 爛 豆 豉 。 公仔箱論壇4 s, ^+ B# @4 A
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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