材 料 ：
5 p4 }" N$ R$ w) Q6 k乾  2 條 6 L. ]& r) m; X7 l. A# r [
蒜 頭 2 粒
$ h; k$ n8 w( G豆 豉 1 湯 匙
3 Z5 w7 [* W" `( x. O8 k4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 1/2 個 ; D1 p' m: b" P! R! x
青 椒 1/2 個 2 \( z* I" s7 F, l. v+ Q
紅 尖 椒 1 隻
3 w) i6 _9 ~4 o: N* I4 a( f公仔箱論壇雞 扒 肉 2 件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g5 s$ J, C# z" @
蠔 油 1 湯 匙
, D, E" G$ k/ F; K7 x7 ^5.39.217.76糖 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y" s6 x, c9 u4 |) s( ]9 c
油 2 湯 匙
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調 味 ：
+ e2 @; H8 }3 r; C: \紹 興 酒 少 許 公仔箱論壇* m; j0 T+ t0 _ u+ ^ E
鹽 少 許
( s& Z4 ~4 |0 j. q: a5.39.217.76胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p4 F, v/ c2 Z/ U: |0 ]1 b9 o
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做 法 ：8 _2 a& i% B% D. f5 n. {! _' p4 ]6 c
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
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1 B' u, `+ G. n! K5 b/ u0 g2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 公仔箱論壇4 y3 Y K. I/ R2 `" ]
) k) F) [" S% N* M% x0 U4 n1 d& Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
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7 _& W; {! K( F1 Y' G/ s5.39.217.764. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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0 `. d) n y7 l. Y% Q. z8 ] Btvb now,tvbnow,bttvb5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。" f+ ` x: G6 U6 a" C3 }
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$ y% g/ e- X, g# z4 P* S' F- I公仔箱論壇心 得
3 x3 @; O. V2 D" J" a豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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1 搗 爛 豆 豉 。 5.39.217.76, E& X7 a8 A" F: d* I
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2 雞 肉 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y8 V' ]0 v4 r, q' D* ~
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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